Contrariamente alla credenza popolare, il sodio e il sale hanno un design chimico completamente diverso e non devono essere scambiati l'uno con l'altro. A differenza del sodio puro, il sale è costituito da una combinazione di sodio e cloruro. La quantità di sodio richiesta da un individuo dipende interamente dalla genetica, dalla salute attuale e dal livello di attività fisica. Consultare il proprio medico prima di ridurre drasticamente o aumentare l'assunzione di sodio.
Sfondo Di Sodio
Il corpo richiede una quantità sufficiente di sodio, presente in molte bevande sportive e prodotti alimentari, per funzionare. Il sodio è un elettrolita che serve non solo a regolare l'idratazione all'interno del sangue e delle cellule circostanti, ma preserva anche le attività nervose e muscolari adeguate. Se c'è uno squilibrio di sodio, l'equilibrio può essere raggiunto consumando più liquidi per diluire il sodio o consumando cibi o bevande sportive per sostituire il sodio perso. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie raccomandano che l'assunzione di sodio media per i bambini di età superiore ai 2 anni e gli adulti non superi i 2.300 milligrammi al giorno, ma questa cifra dipende anche dal livello di attività fisica.
Sfondo di sudore
La sudorazione, altrimenti nota come sudore, è definita dal sito web del National Institutes of Health Medline Plus come "il rilascio di un liquido salato dalle ghiandole sudoripare del corpo". Sebbene la ricerca non sia sufficiente per correlare i livelli di sudore all'assunzione di sodio, Medline Plus afferma che un aumento della sudorazione può essere collegato al numero di ghiandole sudoripare, genetica, consumo di alcol o caffeina, farmaci, attività fisica o temperature calde.
Preoccupazioni per la salute
Non abbastanza sodio e troppo sodio possono entrambi essere dannosi per la salute. Una quantità insufficiente di sodio può compromettere le funzioni corporee, come l'infiammazione delle cellule. Ciò può portare a problemi di salute, come mal di testa cronico, affaticamento, nausea, convulsioni o riduzione della coscienza. Troppo sodio può causare un aumento della ritenzione idrica, che è una delle principali cause di ipertensione, insufficienza renale e ipernatriemia. I reni funzionano per filtrare le tossine e l'eccesso di sodio dal corpo. Se c'è più sodio di quanto i reni siano in grado di filtrare, il sodio si accumulerà nel sangue, noto anche come ipernatriemia, e potrebbe derivarne insufficienza renale. L'ipernatriemia può essere trattata consumando liquidi nel tentativo di ripristinare l'equilibrio del sodio. Un'alta concentrazione di sodio nel sangue, se non trattata, può causare confusione, spasmi muscolari o morte.
Punti chiave
La linea di fondo è che non esiste alcuna relazione nota tra l'assunzione di sodio e il livello di sudorazione. Quanto un singolo sudore si basa principalmente sulla genetica, sulla temperatura corporea e sull'attività fisica. Sebbene i livelli di sodio e la quantità di sudore siano completamente indipendenti, i livelli di sodio devono comunque essere monitorati, soprattutto se si hanno problemi di salute o si intraprende un'attività fisica intensa.
