Il latte Kefir contiene colture vive e attive. È molto simile allo yogurt, ma bevibile. Kefir non provoca diarrea negli adulti sani, ma può causare diarrea se sei intollerante al lattosio o allergico al latte. Kefir può essere usato per trattare attacchi occasionali di diarrea, perché le colture nel latte aiutano a mantenere un sistema digestivo sano. Se sviluppa una grave diarrea dopo aver bevuto kefir, chiama il medico per ulteriori accertamenti. Non continuare a bere kefir se provoca diarrea.
Trattamento di diarrea di Kefir
Le culture di Kefir sono anche chiamate probiotici. Questi batteri sani vivono nell'intestino e aiutano a mantenere la salute e la regolarità digestive. I probiotici possono ridurre la gravità della diarrea e ridurne la durata. La diarrea è un sintomo di varie condizioni. Non assumere kefir o altri alimenti per trattare la diarrea senza prima parlare con il medico. Kefir contiene gli stessi probiotici dello yogurt e dovrebbe essere acquistato semplicemente per i migliori risultati.
Diarrea da allergia al latte
Kefir è prodotto con latte, quindi se sei allergico al latte, non dovresti bere kefir. Se hai un'allergia al latte e bevi kefir, sei a rischio di una grave reazione allergica. La diarrea da un'allergia al latte non è causata dal sistema digestivo, ma inizia con una reazione del sistema immunitario. Le proteine nel latte innescano il sistema immunitario per difendere il corpo, perché il sistema immunitario le confonde come sostanze nocive. Questa reazione induce l'organismo a produrre sostanze chimiche per proteggersi. Le sostanze chimiche causano infiammazione e irritazione all'apparato digerente, all'apparato respiratorio e alla pelle.
Diarrea da intolleranza al lattosio
Kefir contiene lattosio e zucchero nel latte e può causare diarrea in alcuni individui. Non tutti i prodotti lattiero-caseari contengono la stessa quantità di lattosio. Kefir contiene relativamente poco lattosio. Le culture vive nella bevanda producono della lattasi, l'enzima che scompone il lattosio. Ciò riduce la quantità di lattosio nel kefir. Se sei moderatamente intollerante al lattosio, potresti essere in grado di bere kefir senza sviluppare sintomi di intolleranza al lattosio. L'intolleranza al lattosio provoca diarrea, gas, gonfiore e nausea entro le prime due ore dal consumo della bevanda.
