Il sessantadue percento degli americani adulti è in sovrappeso o obeso, secondo i Centers for Disease Control. Più di 9 milioni di bambini e adolescenti soffrono degli stessi problemi. Un aumento del consumo di fast food, associato a una bassa attività fisica, contribuisce in larga misura al problema. Alla luce di questi fatti, non sorprende che la dieta e la perdita di peso siano problemi comuni tra le persone di tutte le età.
Chi Diete
Fino al 50% delle donne è a dieta in un dato momento, secondo Judy Mahle Lutter nel suo libro "La donna del corpo". Fino al 90 percento degli adolescenti segue una dieta regolare e fino al 50 percento dei bambini più piccoli ha provato una dieta ad un certo punto.
Industria dimagrante
Gli americani spendono più soldi nella dieta, nella dieta dei prodotti e nella chirurgia per la perdita di peso rispetto a qualsiasi altra persona al mondo. Secondo Marketdata, gli americani hanno speso $ 46, 3 miliardi in prodotti per la perdita di peso nel 2004, l'anno scorso è stato condotto un sondaggio. Si prevede che i numeri continueranno a crescere in modo significativo ogni anno.
Miti dietetici
Molte delle credenze legate alla dieta e alla perdita di peso sono errate. Ad esempio, non fa alcuna differenza se si mangiano calorie durante la notte o durante il giorno. È il numero totale di calorie che consumi durante il giorno a rendere o interrompere la tua dieta. Un altro mito comune è che i carboidrati sono nemici. La verità è che carboidrati complessi come cereali integrali, riso integrale e cereali non zuccherati sono eccellenti fonti di fibre e possono aiutare a perdere peso. Carboidrati semplici come zuccheri e cereali e farine altamente lavorati sono il problema.
Estremi stanti a dieta
Secondo i dati pubblicati dall'Università del Colorado, il 35 percento delle persone che iniziano a dieta occasionalmente diventano dipendenti dalla dieta. A partire dal 1990, l'età media per la dieta delle ragazze era di 8 anni. È sceso dal 14 nel 1970.
