Il Clostridium difficile, o C. diff, è un batterio anaerobico che può crescere all'interno del corpo e causare grave diarrea, nausea, perdita di appetito e altri problemi gastrointestinali. Ciò si verifica più comunemente quando una persona assume antibiotici a lungo termine che uccidono i batteri naturali del corpo che aiutano a combattere le infezioni. Sebbene C. diff possa essere trattato con antibiotici, possono essere necessarie da due a tre settimane per alleviare i sintomi. Nel frattempo, gli interventi nutrizionali possono essere utilizzati per aiutare a gestire i sintomi.
Cibi grassi
Il grasso è difficile da digerire, quindi cibi ricchi di grassi o grassi dovrebbero essere evitati quando si verificano sintomi gastrointestinali dovuti a C. diff. Se il corpo ha difficoltà a digerire e assorbire grandi quantità di grasso che è stato mangiato, verrà rapidamente escreto come rifiuto e potrebbe contribuire alla diarrea.
latte
I pazienti con C. diff presentano spesso intolleranza al lattosio, che può aggravare la diarrea e il mal di stomaco. Evita il latte e il formaggio fino a quando i sintomi gastrointestinali non si saranno risolti. I formaggi stagionati, come il parmigiano e gli yogurt, possono essere meglio tollerati, poiché le colture attive in essi contenute aiutano a scomporre il lattosio.
Gassy Foods
Gli alimenti che causano gas e gonfiore possono peggiorare i sintomi di C. Evitare cibi come cavoli, cipolle, cavolfiori, fagioli, broccoli e pane integrale può aiutare a tenere sotto controllo i sintomi. Mentre questi alimenti sono gli alimenti che causano le cause più comuni, la capacità di tollerare questi e altri alimenti può variare da persona a persona.
Alimenti senza zucchero e senza grassi
Per sostituire lo zucchero e il grasso in questi alimenti, vengono utilizzati alcoli di zucchero e sostituti del grasso. Gli alcoli di zucchero hanno dimostrato di causare gonfiore e diarrea e si ritiene che in grandi quantità abbiano un effetto lassativo. Gli alimenti con sostituti del grasso, come Olestra o Olean, hanno dimostrato di avere lo stesso effetto perché contribuiscono al malassorbimento a livello intestinale.
Caffeina e cibi piccanti
Alimenti e bevande con caffeina, nonché cibi piccanti, possono contribuire ai sintomi di C. diff. Grandi quantità di spezie possono essere irritanti per il sistema gastrointestinale, ostacolandone il recupero. La caffeina è considerata un diuretico, il che significa che tira acqua nell'intestino. Questa perdita eccessiva di acqua può portare a diarrea e disidratazione.
