Se hai pianificato di mangiare meglio, ora potrebbe essere il momento. Sia per rimuovere un tumore o tagliare un aneurisma, la chirurgia del cervello è una procedura seria che richiede il taglio del cuoio capelluto e del cranio per raggiungere l'area interessata. Ciò che mangi non solo promuove la guarigione non solo della tua pelle e delle tue ossa, ma anche del tuo cervello. Mentre è raccomandata una dieta generale sana che includa una varietà di alimenti di tutti i gruppi alimentari, per la salute del cervello assicurati di includere cibi ricchi di omega-3 e vitamina E. Consulta il tuo medico o dietista per discutere delle tue esigenze dietetiche specifiche.
Dieta di base dopo chirurgia cerebrale
Per assicurarti di assumere tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per la guarigione, è importante seguire una dieta sana ed equilibrata che includa frutta, verdura, cereali, latticini e fonti salutari di proteine come fagioli, pollame e pesce dopo l'intervento chirurgico. Devi anche assicurarti di assumere abbastanza calorie, proteine e calcio, che hai un bisogno maggiore di seguire l'intervento chirurgico al cervello. Il latte e lo yogurt a basso contenuto di grassi o senza grassi possono aiutarti a soddisfare le tue esigenze proteiche e di calcio. Altre buone fonti di calcio includono succo d'arancia fortificato o latte di soia, verdure a foglia verde, broccoli e mandorle. Il medico o il dietista possono aiutarti a determinare le tue esigenze nutrizionali aggiuntive.
Ottieni i tuoi Omega-3
Gli alimenti ricchi di omega 3 sono particolarmente importanti dopo l'intervento chirurgico al cervello. Secondo un articolo del 2008 pubblicato su Neurologia chirurgica, gli acidi grassi omega-3 migliorano la cognizione, la plasticità e il recupero dei neuroni dopo una lesione traumatica al cervello, che può includere un intervento chirurgico al cervello. Come grasso essenziale, il tuo corpo non può produrre omega-3 e devi prenderli dal cibo. Buone fonti includono pesci grassi come salmone e ippoglosso, semi di lino, olio di soia e noci.
Vitamina E per la salute del cervello
È importante anche assicurarsi di assumere buone fonti alimentari di vitamina E nella dieta dopo l'intervento chirurgico al cervello. Come antiossidante, la vitamina E protegge le cellule cerebrali dai radicali liberi, che possono compromettere il processo di riparazione, secondo gli autori dell'articolo in Neurologia chirurgica. La vitamina E può anche svolgere un ruolo nelle prestazioni e nelle funzioni neurologiche. Germe di grano, mandorle, semi di girasole, spinaci, broccoli e kiwi sono buoni alimenti da includere nella dieta per aiutarti a soddisfare le tue esigenze di vitamina E per la guarigione del cervello.
Un po 'di curry
La curcumina è il principio attivo della curcuma, che è la spezia che conferisce al curry il suo sapore caratteristico e il suo colore giallo. Questa sostanza è un potente antiossidante e può anche aiutare il corpo a combattere l'infiammazione, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. La curcumina può anche aiutare a migliorare il recupero dopo un trauma cerebrale e può essere particolarmente utile nel recupero cognitivo dopo l'intervento chirurgico. Puoi aggiungere la curcuma non solo al curry ma anche a qualsiasi piatto salato come uova, lenticchie o riso.
