Alcuni degli stessi alimenti che possono aiutarti a ridurre i livelli di colesterolo possono anche aiutarti a tenere sotto controllo il livello di zucchero nel sangue. Includere questi alimenti come parte di una dieta salutare per il cuore può potenzialmente ridurre la necessità di farmaci per il diabete e il colesterolo alto. In generale, ti consigliamo di limitare la quantità di cibi raffinati e trasformati che consumi e mangi più cibi integrali, come frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci e semi.
Riempi su fibra
I partecipanti allo studio che hanno seguito una dieta con circa 30 grammi al giorno di fibra, inclusi 4 grammi di fibra solubile, per tre mesi hanno sperimentato una riduzione di circa il 12% sia nei livelli di colesterolo che di zucchero nel sangue, secondo un articolo di "Diabetes Research and Clinical Pratica "nel luglio 2004. Aumenta il consumo di fibre solubili mangiando cibi come farina d'avena, semi di lino, fagioli, cavoletti di Bruxelles, arance, pere, pesche, prugne, fragole, albicocche, mele, carote, patate dolci, piselli, broccoli e asparagi.
Rendere più interessante
L'aggiunta di spezie ai cibi può aiutarti ad abbassare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue. Uno studio preliminare su ratti, pubblicato nel "Journal of Nutrition" nel marzo 2006, ha scoperto che l'aglio crudo può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, trigliceridi e zucchero nel sangue, sebbene l'aglio bollito non abbia avuto lo stesso effetto benefico. Un altro studio sugli animali, pubblicato su "Pharmacognosy Research" nel 2012, ha scoperto che la cannella può anche causare una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo. In uno studio pubblicato nel "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" nel gennaio 2009, le persone che hanno assunto integratori contenenti da 1 a 3 grammi di foglie di alloro per 30 giorni hanno migliorato i livelli di colesterolo, trigliceridi e zucchero nel sangue. Inoltre, il Medical Center dell'Università del Maryland rileva che la curcuma delle spezie, comunemente usata nei curry, può anche migliorare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
La connessione al cromo
Un minerale chiamato cromo può essere utile per ridurre i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, osserva MedlinePlus. Gli uomini adulti hanno bisogno di circa 35 microgrammi al giorno e le donne hanno bisogno di circa 25 microgrammi al giorno per una buona salute. Il dosaggio tipico utilizzato nelle persone con diabete è compreso tra 200 e 1.000 microgrammi al giorno. Sarebbe difficile ottenere così tanto cromo dal cibo da solo perché la maggior parte degli alimenti fornisce solo piccole quantità di questo minerale traccia. Broccoli, tacchino, manzo, pane integrale, vino rosso, succo d'arancia o d'uva, patate, aglio, basilico, fagiolini, mele e banane forniscono tutti un po 'di cromo.
Cambia i tuoi zuccheri
Mangiare cibi zuccherati può aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Il tipo di zucchero che consumi, tuttavia, può influire sull'aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Uno studio pubblicato nel "Journal of Medicinal Food" nel 2004 ha scoperto che il miele ha aumentato i livelli di zucchero nel sangue in meno rispetto allo zucchero da tavola e che il consumo di miele può anche aiutare a migliorare i livelli di colesterolo.
