La durezza dell'acqua è indicata dai suoi livelli di calcio, magnesio e talvolta ferro, secondo la Colorado State University. Poiché la presenza di questi minerali può essere un fastidio, soprattutto quando si tratta di utilizzare l'acqua per la pulizia, molte persone usano un addolcitore per l'acqua. L'acqua dolce viene creata usando il sodio e un processo di scambio ionico, eliminando i minerali nell'acqua e aggiungendo sodio e altre sostanze chimiche. La ricerca ha dimostrato che ci sono diversi effetti sulla salute, sia positivi che negativi, dell'uso di acqua dolce anziché di acqua dura.
Aumento dell'assunzione di sodio
Poiché il sale viene utilizzato per rimuovere minerali come calcio e magnesio dall'acqua dolce attraverso il processo di scambio ionico, il contenuto di sodio nell'acqua dolce è superiore a quello dell'acqua dura. Questo aumento del sodio può avere effetti negativi per coloro che limitano l'assunzione di sodio a causa di problemi di salute. Gli alti livelli di sodio nell'acqua dolce possono anche dissolvere metalli potenzialmente tossici come il cadmio e il piombo dai tubi, aggiungendoli al contenuto dell'acqua. La Colorado State University raccomanda a coloro che utilizzano un addolcitore di bere acqua in bottiglia o installare un rubinetto separato per l'acqua potabile non ammorbidita.
Assunzione di minerali ridotta
Secondo Lenntech, la rimozione di numerosi minerali essenziali nell'acqua dolce può avere molti effetti negativi. Minerali come calcio e magnesio sono elementi essenziali necessari all'organismo e, sebbene una grande quantità della loro assunzione sia fornita attraverso il cibo, la ricerca suggerisce che anche una dieta ricca di questi minerali potrebbe non compensare completamente la loro assenza nell'acqua potabile. Secondo Lenntech, l'assenza di questi minerali fa squilibrare lo stato di omeostasi del corpo, determinando un aumento della minzione, una diminuzione dei globuli rossi e persino un aumento del rischio di malattie cardiovascolari.
Vantaggi per la cura personale
I minerali nell'acqua dura interferiscono con quasi tutte le attività di pulizia, afferma l'Università del Nebraska. Quando il sapone e l'acqua dura si combinano, si forma una sostanza appiccicosa nota come cagliata di sapone. Questo residuo può essere molto difficile da eliminare e ha effetti negativi durante il bagno. Questa cagliata di sapone impedisce alla pelle di tornare alle sue condizioni normali, portando a possibili irritazioni e rende i capelli senza vita, opachi e difficili da gestire. L'acqua dolce, d'altra parte, non contiene nessuno dei minerali che si combinano con il sapone per formare la cagliata di sapone.
