L'assunzione di proteine è uno dei molti fattori che potrebbero svolgere un ruolo nel potenziale legame tra la dieta e il rischio di sviluppare l'acne. Tuttavia, è improbabile che seguire una dieta ricca di proteine porti a più acne. In effetti, una piccola quantità di prove preliminari suggerisce che una dieta ricca di proteine e a basso indice glicemico può renderti meno soggetto all'acne.
Proteine e Acne
In uno studio del 2007 pubblicato sul "Journal of American Academy of Dermatology", i giovani che seguivano una dieta ricca di proteine con un basso carico glicemico per 12 settimane avevano significativamente meno acne rispetto a quelli che seguivano una dieta standard. I ricercatori osservano che ciò potrebbe essere dovuto al fatto che le diete ricche di proteine aiutano a ridurre il peso e ad aumentare il rapporto tra il fattore di crescita insulino-simile e il testosterone libero nel corpo. Sebbene una recensione del 2011 in "Dermato-endocrinologia" sottolinea che questi effetti probabilmente derivano esclusivamente dal basso carico glicemico, sono necessarie ulteriori ricerche per esplorare i possibili collegamenti tra proteine, altri fattori dietetici e acne.
