Una vasta gamma di diete iperproteiche sono diventate popolari negli ultimi anni. Possono aiutare con la perdita di peso e gestire condizioni come il diabete e l'epilessia. Tuttavia, indipendentemente dal fatto che si tratti della dieta Atkins o di una dieta chetogenica più rigorosa, una dieta ricca di proteine può provocare effetti collaterali che a volte coinvolgono la pelle e gli occhi.
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Proteine nella tua dieta
Tutti hanno bisogno delle proteine per essere sani. L'indennità dietetica raccomandata afferma che la maggior parte delle persone dovrebbe consumare circa 0, 8 grammi di proteine per ogni chilogrammo che pesano. Le diete ad alto contenuto proteico, Atkins, diete chetogeniche, a basso contenuto di carboidrati e paleo coinvolgono più proteine di queste, con circa 1, 2-1, 6 grammi di proteine per ogni chilogrammo di peso.
Questo aumento può aiutare le persone a perdere peso e costruire muscoli, rendendo queste diete popolari per gli atleti. Le diete iperproteiche possono aiutare a migliorare l'appetito, la salute cardiaca e il metabolismo. Sono anche usati clinicamente per le persone con diabete ed epilessia.
Problemi ad alto contenuto proteico e cutaneo
Iniziare una dieta ricca di proteine può essere sicuro e persino buono per te, ma ci sono limiti proteici da seguire. Secondo la Harvard Medical School, 2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo o più possono essere dannosi e causare effetti collaterali. Se non sei abituato a mangiare grandi quantità di proteine, questi effetti collaterali possono anche verificarsi se stai consumando i 1, 2-1, 6 grammi di proteine raccomandati.
Gli effetti collaterali comuni delle diete iperproteiche coinvolgono principalmente i sintomi gastrointestinali. Con la dieta chetogenica, tali problemi sono dovuti alla mancanza di carboidrati e fibre. Gli effetti collaterali possono includere qualsiasi cosa, dalla diarrea al vomito, portando a disidratazione e squilibrio elettrolitico. Se si verificano questi effetti collaterali, possono verificarsi effetti secondari correlati alla disidratazione, che causano problemi alla pelle e agli occhi.
Più raramente, le diete che coinvolgono alte proteine possono causare effetti collaterali come l'eruzione cutanea nota come Prurigo pigmentosa, che provoca lesioni rosse e pruriginose. Questa condizione della pelle è un tipo di dermatite infiammatoria più comune nelle donne. In sostanza, troppe proteine causano il prurito della pelle che spesso può essere risolto aumentando i carboidrati. Se l'eruzione cutanea persiste, potrebbe essere necessario abbandonare la dieta ricca di proteine.
Riduzione al minimo degli effetti collaterali
Le persone che seguono una dieta ricca di proteine spesso ignorano la possibilità di effetti collaterali, che possono essere ridotti al minimo allentando la dieta. Iniziare una dieta estrema durante la notte o dopo il digiuno può aggravare gli effetti collaterali.
Se stai seguendo una dieta che richiede proteine elevate e hai problemi di pelle, è meglio aumentare un po 'l'apporto di carboidrati. Farlo, anche temporaneamente, può spesso risolvere del tutto i sintomi. Se non hai un'eruzione cutanea ma stai riscontrando altri tipi di problemi alla pelle o agli occhi, i tuoi sintomi sono probabilmente causati da uno squilibrio di elettroliti o nutrienti e disidratazione.
Ricorda che le proteine non significano solo carne. Le proteine provengono da una grande varietà di fonti, come uova, formaggio, legumi, noci e frutti di mare. Se ricevi proteine da varie fonti, probabilmente stai seguendo una dieta sana e meno probabilità di avere effetti collaterali. Puoi anche variare il formato della tua proteina. I brodi ricchi di proteine come i brodi ossei idratano e ripristinano gli elettroliti, supportando l'assunzione di proteine e nutrienti.
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