La perdita di peso dopo la rottura della mascella è comune. L'intervento chirurgico per riparare questa frattura richiede il cablaggio della mascella e per circa 3-6 settimane dopo l'intervento chirurgico avrai un movimento limitato della bocca e della mascella per consentire la guarigione. Con una ridotta capacità di masticazione, mangiare può essere difficile e i tuoi pasti saranno costituiti da liquidi o cibi frullati. Per aumentare di peso, dovrai consumare pasti piccoli, frequenti e ricchi di nutrienti.
Determina le tue esigenze caloriche
Determinare le tue esigenze nutrizionali è necessario per capire gli obiettivi di calorie e proteine per aumentare di peso. I requisiti calorici si basano sull'attività fisica, sul sesso e sull'età. La donna adulta mediamente moderatamente attiva dovrebbe consumare circa 2.000 calorie al giorno, mentre gli uomini adulti moderatamente attivi dovrebbero puntare da 2.400 a 2.600 calorie giornaliere. Per uomini e donne di età superiore ai 31 anni, l'assunzione di riferimento dietetico è 0, 66 grammi di proteine per chilogrammo di peso al giorno. Per determinare il fabbisogno proteico, dividi il tuo peso in libbre per 2, 2 chilogrammi. Questo numero dovrebbe quindi essere moltiplicato per 0, 66 per trovare l'obiettivo proteico giornaliero. Tieni traccia della tua assunzione. Mangiare più del previsto fabbisogno calorico e proteico favorirà l'aumento di peso.
Bevi molti liquidi
L'assunzione di liquidi dopo l'intervento chirurgico è fondamentale per assicurarsi che si stia ricevendo abbastanza nutrizione per aumentare di peso. Cerca di bere almeno 6-8 tazze di liquidi al giorno. Mentre alcuni di questi fluidi possono essere acqua, dovresti anche consumare liquidi ad alto contenuto calorico come integratori alimentari, succo, frullati di yogurt, latte e frappè. I cereali cotti come la farina d'avena e la crema di grano possono essere inclusi purché siano in grado di passare attraverso una cannuccia. La polvere proteica può essere aggiunta alle bevande per un ulteriore aumento delle proteine.
Purea di alimenti per nutrienti aggiunti
I cibi frullati possono anche essere consumati da qualcuno con una mascella cablata purché i cibi siano frullati in una consistenza che può essere sorseggiata attraverso una cannuccia. Manzo, pollo o pesce morbidi e umidi possono essere frullati con salsa o brodo. Si possono mescolare zuppe a base di latte o formaggio con verdure morbide. Le tagliatelle o il riso ben cotti possono essere mescolati con salsa o salsa. Frutti maturi come banane, pesche e mango possono essere frullati e poi mangiati da soli o in un frullato. Vapore di carote, patate e cavolfiore e unirle con una salsa di formaggio o burro liquido per calorie aggiuntive. Evita i cibi con bucce, bucce, ossa o noci.
Altre considerazioni dietetiche
Preparare i pasti in anticipo e mangiare ogni due o tre ore ti aiuterà con l'obiettivo di aumentare di peso. Se non riesci a mangiare abbastanza con questo piano, diminuisci il tempo tra i pasti. Inoltre, fai attenzione quando sorseggi pasti caldi. Controllare la temperatura del cibo prima di mangiare può evitare di provare ulteriori fastidi orali. Un multivitaminico è importante per aiutare con la guarigione. Controlla l'etichetta dei tuoi integratori alimentari e se non vengono aggiunti vitamine e minerali, verifica con il tuo medico la necessità di aggiungere un multivitaminico liquido. Infine, la salute della bocca deve essere presa in considerazione durante il processo di guarigione. Il risciacquo con acqua salata dopo ogni pasto eliminerà i residui di cibo dai denti e dalle gengive.
