Un dietista registrato pianifica programmi alimentari e nutrizionali per gruppi di persone o per singoli individui. In contesti di gruppo lavorano per ospedali, strutture infermieristiche specializzate o distretti scolastici nell'elaborazione di buone scelte nutrizionali. Il dietista può anche lavorare individualmente con le persone per aiutare a gestire le loro malattie raccomandando un piano dietetico specifico. Per diventare un dietista professionista, devi frequentare il college per imparare una varietà di materie tra cui alimentazione, biologia, matematica e affari.
Formazione scolastica
Un dietista registrato ha un minimo di una laurea. Questo diploma di laurea quadriennale deve essere conforme agli standard approvati dalla American Dietetic Associances Commission on Accreditation for Dietetics Education. I corsi includeranno l'alimentazione, la gestione dei servizi alimentari e la sociologia.
Programma di pratica supervisionata
Dopo il completamento del programma di laurea, il richiedente deve completare uno stage di 1200 ore in un programma di pratica supervisionata in un sito di lavoro approvato, come la sanità pubblica, la comunità o le impostazioni cliniche. Se ciò avviene lavorando 40 ore settimanali, la formazione avrà una durata di 7 1/2 mesi. Alcuni programmi di laurea forniscono stage simultanei nei loro programmi.
Registrazione
Dopo aver completato il diploma di laurea e lo stage, il dietista ha diritto a sostenere l'esame di registrazione. I materiali della scuola di specializzazione vengono inviati alla Commissione sulla registrazione dietetica che invierà al dietologo una lettera di autorizzazione al test. Il candidato ha fino a un anno dalla data della presente lettera per sostenere l'esame.
Mantenimento della registrazione
I dietisti registrati devono anche completare unità di formazione continua ogni anno per mantenere le loro registrazioni. In genere questo include 15 ore all'anno ed è segnalabile ogni cinque anni.
