Se ti è stato detto che i cibi acidi, compresa la soda pop, potrebbero causare ulcere allo stomaco, ti è stato detto una bugia. Per un po ', anche la comunità medica ha creduto che mangiare cibi altamente acidi, stress e cibi piccanti potesse causare ulcere allo stomaco. Mentre l'acido nella soda può scatenare i sintomi di un'ulcera allo stomaco, l'acido nella bevanda non è la causa. Le ulcere sono principalmente il risultato di un'infezione dei batteri Heliobacter pylori che erode il rivestimento del sistema digestivo. Alcune scelte di vita possono causare ulcere, ma ciò che mangi non è uno di quei fattori.
Acido di soda
La maggior parte delle bibite contengono acido citrico come conservante e esaltatore di sapidità, che aumenta l'acidità della bevanda. I cibi acidi possono irritare le ulcere che si sono già sviluppate nel sistema digestivo, ma non causano la formazione di ulcere. Le ulcere sono comuni negli Stati Uniti, con quasi mezzo milione di persone a cui è stata diagnosticata l'ulcera peptica, secondo il National Digearing Disease Information Clearinghouse. Le ulcere si verificano quando il rivestimento superiore del muco del sistema digestivo si erode, esponendo i tessuti molli sottostanti, portando allo sviluppo di piaghe aperte.
Causa batterica
Un'infezione dei batteri H. pylori è la causa più comune di ulcere, che viene trattata con antibiotici che uccidono i batteri. Non è ancora chiaro il modo in cui le persone catturano i batteri, ma MayoClinic.com consiglia di lavarsi le mani frequentemente con acqua e sop, mangiare cibi ben cotti e non condividere cibi e bevande con un'altra persona. Se sviluppa dolore all'addome quando lo stomaco è vuoto, vomita sangue o nota sangue nelle feci, chiama il medico perché sono segni di ulcera.
Cause di stile di vita
Alcune scelte di stile di vita possono erodere lo strato protettivo nel sistema digestivo, causando ulcere. Le scelte di vita più comuni includono il fumo, la masticazione del tabacco, l'uso eccessivo di caffeina o alcol e l'uso quotidiano di alcuni antidolorifici, come l'ibuprofene o l'aspirina. Le sostanze chimiche contenute in questi prodotti sono erosive, il che potrebbe esporre i tessuti molli e aumentare il rischio di sviluppare ulcere.
