Per perdere una libbra ogni settimana, devi consumare 500 calorie in meno rispetto al giorno in cui il tuo corpo brucia, afferma l'American Council on Exercise o ACE. Mentre l'esercizio aerobico e l'allenamento della forza possono aiutare ad aumentare il potenziale bruciore di calorie del tuo corpo, cambiare la dieta può avere un effetto drammatico sulla perdita di peso. La cucina coreana, ricca di verdure magre, frutti di mare, tofu e cereali, può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare un programma di perdita di peso.
Passo 1
Inizia con zuppe senza tagliatelle contenenti frutti di mare o tofu, ma fai attenzione ai pezzi di pancetta di maiale che galleggiano spesso nel piatto per aggiungere sapore.
Passo 2
Salta i piatti di pasta, come gli spaghetti freddi piccanti o gli spaghetti di riso, perché sono ricchi di calorie e contengono carboidrati semplici elaborati. Invece, ordina o prepara il riso integrale come carboidrato.
Passaggio 3
Mangia costolette, pollo o frutti di mare nei ristoranti barbecue coreani invece della famosa e grassa pancetta di maiale chiamata samgyeopsal. Salta le salse laterali, che sono spesso cariche di zucchero.
Passaggio 4
Riempi gli abbondanti contorni serviti con la maggior parte dei piatti tradizionali coreani. Molti consistono in verdure in salamoia o fermentate a basso contenuto di grassi e calorie. ACE consiglia di mangiare una grande varietà di frutta e verdura per perdere peso.
Passaggio 5
Assaggia il kimchi o il cavolo fermentato piccante con i tuoi piatti coreani. Oltre ad un alto contenuto di vitamine A, B e C, il kimchi è praticamente privo di grassi e caricato con fibra per farti sentire pieno più a lungo. Secondo Health.com, mangiare kimchi può aiutare la digestione e può prevenire le infezioni da lieviti o la crescita delle cellule tumorali.
Passaggio 6
Bevi tè verde invece di birra o soju, un alcol coreano comune ed economico. La maggior parte dei ristoranti coreani serve tè verde in omaggio e le sostanze chimiche contenute nelle foglie di tè verde possono aiutare ad aumentare il metabolismo e bruciare i grassi, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland.
Mancia
Il cibo coreano è tradizionalmente servito in stile familiare, quindi un ordine può rappresentare più di una porzione.
