Potresti integrare la tua dieta con aceto di mele per migliorare la tua salute e il tuo benessere e potresti chiederti se andrebbe a beneficio anche dei tuoi figli. Mentre il condimento acido offre benefici per la salute, potresti non voler usarlo come integratore per i tuoi figli, ma invece renderlo parte della loro dieta.
Condimento Senza Calorie
Come gli adulti, anche i bambini stanno lottando con il loro peso. Più del 30 percento dei bambini negli Stati Uniti sono in sovrappeso o obesi, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Trovare modi per risparmiare calorie qua e là senza far sentire privato il tuo bambino è una soluzione vincente, motivo per cui l'aceto di mele è una buona scelta per i bambini. Aggiunge sapore al cibo del tuo bambino ma non aggiunge calorie.
Ricco di antiossidanti
L'aceto di mele è ricco di polifenoli, che sono un tipo di antiossidanti. Gli antiossidanti negli alimenti offrono una certa protezione contro i danni cellulari dai radicali liberi e le persone che assumono più fonti alimentari di antiossidanti nella loro dieta hanno tassi più bassi di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache. Aggiungendo aceto di sidro di mele ricco di antiossidanti alla dieta di tuo figlio, potresti proteggerlo da future malattie.
Alcune preoccupazioni per la salute
C'è una connessione tra l'uso di aceto di sidro di mele non pastorizzato e intossicazione alimentare. L'intossicazione alimentare nei bambini è particolarmente pericolosa poiché il loro sistema immunitario si sta appena sviluppando. Per limitare il rischio, acquista solo aceto di mele pastorizzato.
Un articolo del 2012 pubblicato sull'olandese Journal of Dentistry riporta un caso di erosione dentale dopo uso cronico di aceto di mele come supplemento. È importante proteggere i denti del bambino per prevenire la carie e i problemi dentali quando invecchiano. L'uso dell'aceto come alimento anziché come integratore può aiutare a prevenire alcuni degli effetti sui denti del bambino.
Suggerimenti per l'uso
L'aceto di mele è una buona base per qualsiasi condimento per insalata fatto in casa, oppure puoi usarlo da solo per aggiungere sapore all'insalata del tuo bambino ai pasti. Puoi anche preparare un'insalata di frutta agrodolce con l'aceto, lanciandola con fragole a fette, anguria e qualsiasi altra frutta che potresti avere in casa. L'aceto è anche una buona marinata per carni, come pollo e manzo, che puoi usare per preparare un divertente kebab di carne e verdure.
