Una pesca perfettamente matura può essere più succosa e più dolce del miglior dessert del mondo. Questo può rendere difficile credere che questo delizioso frutto sia sia povero di calorie sia ricco di nutrienti - ma lo è. Il contenuto calorico lo rende una scelta perfetta come spuntino o come topping allo yogurt.
Conteggio delle calorie
Proprio come con tutti gli alimenti, le dimensioni delle porzioni sono importanti. Le calorie in una pesca variano in base alla dimensione complessiva del frutto. Una pesca che ha un diametro di 2 3/4 pollici ha circa 68 calorie e 17 grammi di carboidrati. Una pesca più piccola - 2 1/2 pollici di diametro - contiene solo 51 calorie e 13 grammi di carboidrati.
Considerazioni sui nutrienti
L'aspetto a basso contenuto calorico delle pesche è allettante, ma ciò che le rende davvero un alimento salutare potente sono i nutrienti con cui sono confezionati. Le pesche sono una buona fonte di fibre - 2, 2 grammi in una pesca media - e un'ottima fonte di vitamina C. Per massimizzare i benefici di dolcezza e vitamina C, scegli una pesca con una pelle soda e sfocata che cede a una leggera pressione quando è matura.
