I frutti di mare sono un pasto delizioso e salutare e cucinare abbastanza per gli avanzi ti assicura di gustare il tuo piatto senza doverlo preparare da zero. Mangia gli avanzi entro quattro giorni dalla preparazione del pasto per prevenire intossicazioni alimentari o altre malattie di origine alimentare. La chiave per riscaldare i frutti di mare è di evitare che si asciughi troppo, garantendo allo stesso tempo un buon sapore.
Forno
Passo 1
Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Metti i frutti di mare rimasti in una casseruola. Ungere il piatto con burro, olio d'oliva o spray antiaderente se si sta riscaldando il pesce o qualcosa che in genere si attacca alla padella durante la cottura.
Passaggio 3
Cuocere i frutti di mare per 12-15 minuti, girandoli una volta a metà del processo di cottura. I tempi di cottura possono variare a seconda della quantità e dello spessore del pesce; i pesci più spessi o farciti possono richiedere fino a 20 o 25 minuti, mentre qualcosa di sottile come le strisce di calamari può terminare il riscaldamento in 10 minuti. Tieni d'occhio i tuoi avanzi per evitare di cuocerli troppo.
Passaggio 4
Rimuovi i frutti di mare rimasti dal forno quando è caldo fino in fondo. L'USDA raccomanda di riscaldare gli avanzi a una temperatura interna di 165 gradi. Servire immediatamente
Piano cottura
Passo 1
Metti 1 cucchiaio di burro o olio d'oliva in una padella e scalda sul fuoco a fuoco medio.
Passo 2
Metti i tuoi frutti di mare rimanenti nella padella e soffriggili per 3-5 minuti su ciascun lato. Quantità di alimenti più sottili o più piccole impiegheranno meno tempo per cucinare rispetto a cibi più spessi.
Passaggio 3
Guarda gli avanzi che cuociono nella padella per evitare di bruciare i tuoi pasti. Gira i frutti di mare a metà cottura.
Passaggio 4
Rimuovere i frutti di mare dalla padella quando sono dorati su entrambi i lati e caldi fino in fondo. Servire caldo.
Le cose che ti serviranno
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Casseruola
tegame
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di olio d'oliva
Spray da cucina antiaderente
Mancia
Usa gli avanzi entro 4 giorni, secondo le Linee guida sulla sicurezza alimentare dell'USDA.
avvertimento
Per evitare la contaminazione batterica, scartare tutti gli avanzi non refrigerati per più di 2 ore o 1 ora per gli alimenti a temperature superiori a 90 gradi.
