La lente dell'occhio è normalmente chiara, permettendoti di vedere senza ostruzione. Una cataratta è un annebbiamento dell'obiettivo che ostacola la tua visione. La cataratta può colpire una piccola porzione o un'area più ampia dell'occhio e sono spesso legate all'età, secondo il National Eye Institute. Cataratte gravi devono essere rimosse per preservare la vista, ma i primi segni della condizione possono essere invertiti o migliorati con la nutrizione.
Passo 1
Mangia cibi ricchi di vitamina C. L'American Optometric Association - AOA - riferisce che le qualità antiossidanti della vitamina C potrebbero essere in grado di rallentare o invertire la progressione della cataratta. Gli uomini dovrebbero cercare di consumare almeno 90 mg di vitamina C al giorno e le donne richiedono 75 mg. I fumatori potrebbero aver bisogno di ulteriori 35 mg oltre a questi requisiti di base. Gli alimenti che contengono vitamina C includono broccoli, arance, fragole, pomodori, melone, papaia e peperoni verdi.
Passo 2
Vai "verde" dal punto di vista nutrizionale per ridurre il rischio di cataratta e forse per impedire il peggioramento della cataratta esistente. Le verdure verdi, in particolare le verdure a foglia scura come spinaci, cavoli, cime di rapa e lattuga romana, sono ricche di nutrienti chiamati luteina e zeaxantina. Secondo The World's Healthiest Foods, la luteina e la zeaxantina promuovono la salute degli occhi e possono prevenire la degenerazione maculare e la cataratta. Anche broccoli, zucchine e cavoletti di Bruxelles contengono questi nutrienti.
Passaggio 3
Aumenta i tuoi livelli di carotenoidi, il nutriente che conferisce a frutta e verdura una tonalità arancione o rossa. Il Beth Israel Deaconess Hospital di Boston riferisce che il consumo di beta carotene, un tipo di carotenoide, porta a una minore incidenza di cataratta e può essere benefico per la salute degli occhi. Carote, zucca, pesche, pomodori e altre verdure e frutta arancioni ti forniscono carotenoidi.
Passaggio 4
Chiedi al tuo medico di assumere integratori vitaminici se hai una cataratta in fase iniziale. Ottenere livelli abbastanza alti di vitamine antiossidanti C, E e A per fare la differenza nella salute degli occhi può essere difficile attraverso la sola dieta. Supplementi oltre a una dieta sana potrebbero essere in grado di invertire la salute degli occhi.
Mancia
Limitare il consumo di alcol a 1-2 bevande al giorno se si è a rischio di malattie degli occhi. Il National Eye Institute spiega che il rischio di sviluppare la cataratta può aumentare con l'uso di alcol più pesante.
