Gli ignami, secondo l'USDA National Nutrient Database, sono un'ottima fonte di vitamina B-6 e potassio, vitamina C e fibre. Con solo 157 calorie in una tazza, le patate dolci possono essere un alimento eccellente quando stai cercando di perdere peso. Inoltre, la fibra naturale nelle patate dolci aiuta a rallentare la velocità con cui il corpo elabora lo zucchero, impedendoti di avere fame tra i pasti. Le patate dolci possono essere preparate in un'ampia varietà di piatti che sono un modo delizioso per aggiungere questa verdura sana alla tua dieta.
Passo 1
Incorporare patate dolci nei tuoi secondi e contorni per aumentare le dimensioni del pasto senza aggiungere una quantità significativa di calorie. Questo è un ottimo modo per allungare i piatti che possono essere ricchi di grassi o poveri di fibre, permettendoti di mangiare la stessa quantità ma con fibra aggiuntiva per riempirti più velocemente, facendoti mangiare di meno. Ad esempio, aggiungi una tazza di patate al forno a fette alla tua ricetta preferita di polpettone. Ciò allungherà la carne, ridurrà le calorie, aggiungerà la fibra e fornirà un sapore sottile che completa quello degli altri ingredienti.
Passo 2
Porta con te patatine al forno per uno spuntino salutare. Crea diversi lotti e conserva le singole porzioni in contenitori di plastica nel frigorifero. Mangiare patate al forno come spuntino piuttosto che patatine fritte può farti sentire più pieno più a lungo, senza una grande quantità di grasso aggiunto. Prova a utilizzare diversi sali aromatizzati o spezie durante la preparazione di patate al forno, per varietà.
Passaggio 3
Incorporare le patate dolci in minestre sane e piene. Le zuppe sono un modo eccellente per riempire lo stomaco prima di un pasto o addirittura per essere il fulcro di un menu per il pranzo o la cena. Congela la zuppa in contenitori monodose e tienili a portata di mano quando non hai tempo di cucinare qualcosa di sano.
Passaggio 4
Avere un patatine al forno al forno invece di patatine fritte o una patata al forno come contorno. A differenza delle patate bianche, gli ignami hanno più sapore e sono un'ottima fonte di vitamina C, B-6 e tiamina, secondo Truestar Health. Una singola porzione di patatine fritte con patate bianche contiene circa 231 calorie e 11 grammi di grassi, ma una porzione di patate fritte al forno contiene circa 150 calorie e meno di un grammo di grasso. Fare questa sostituzione cinque giorni alla settimana può aumentare la perdita di peso di una sterlina ogni settimana.
avvertimento
Parla con il tuo medico prima di apportare modifiche significative alle tue abitudini alimentari.
