Con così tante persone che lottano per perdere peso, i tuoi amici potrebbero essere sorpresi di avere difficoltà a guadagnare. Ma se hai geni magri o uno stile di vita molto attivo, può essere una sfida aggiungere chili al tuo telaio. Mentre la dieta americana, ricca di fast food, cibi surgelati e bevande analcoliche, potrebbe fare il trucco, non è il modo più salutare per ingrassare. Tuttavia, una dieta indiana - con il suo focus su fagioli, lenticchie, cereali e verdure - può aiutarti ad aumentare di peso in modo sano fintanto che ottieni abbastanza calorie. Se hai condizioni mediche che potrebbero influenzare la tua dieta, consulta il tuo medico o un dietista per discutere i migliori alimenti da mangiare per aiutarti ad aumentare di peso.
Conosci le tue calorie per aumentare di peso
Il punto di partenza per qualsiasi tipo di piano di gestione del peso sono le calorie. Per guadagnare chili, devi mangiare più calorie di quelle di cui il tuo corpo ha bisogno per mantenere il tuo peso attuale. È possibile utilizzare un calcolatore online per capire quante calorie sono necessarie. A quel numero, aggiungi altre 500 a 1.000 calorie al giorno per guadagnare a un ritmo lento ma costante da 1 a 2 sterline alla settimana. Ad esempio, se hai bisogno di 2.000 calorie al giorno per mantenere il tuo peso, è necessario mangiare da 2.500 a 3.000 calorie al giorno per guadagnare. A causa di molte variabili, come i tuoi geni o la tua attività quotidiana, potresti dover regolare le tue calorie per aumentare di peso per continuare a guadagnare chili a un ritmo continuo.
Alimenti indiani ad alto contenuto calorico
Anche se la dieta indiana per vegetariani può essere ricca di cibi a basso contenuto calorico, può comunque aiutarti ad aumentare di peso. Ci sono un certo numero di singoli alimenti, oltre a piatti, che non sono solo ricchi di nutrienti ma anche ricchi di calorie. Il riso, uno dei punti di dieta, ha 240 calorie per tazza, ma scegli il riso integrale per ottenere più fibre, vitamine e minerali. Le focacce servite con piatti indiani possono aumentare le tue calorie: un pezzo di naan da 8 pollici per 2 pollici ha 240 calorie e un roti, 6 pollici di diametro, ha 120 calorie. Le patate, bianche e dolci, i fagioli, i piselli e le lenticchie hanno circa 160 calorie per tazza. Non saltare i frutti e le verdure, supponendo che siano a basso contenuto calorico. Le opzioni ad alto contenuto calorico includono fichi, pere, datteri, ananas, fagioli di lima e succo di frutta al 100%.
Anche i latticini possono aiutarti ad aumentare l'apporto calorico, soprattutto se usi yogurt intero e latte intero. Inoltre, il tofu con 90 calorie per 1/2 tazza e il latte di soia con 100 calorie per tazza fanno buone scelte. Se non sei vegetariano, puoi includere carni a più alto contenuto calorico come pollame di carne scura, carne di manzo o maiale di prima scelta o pesce grasso come salmone o sardine.
Molti piatti indiani sono anche ricchi di calorie. Il curry, ad esempio, può contenere da 350 a 700 calorie in una porzione di dimensioni da antipasto. Il tandoori di pollo, che è una coscia di pollo arrosto piccante, ha circa 300 calorie per gamba. E una pasta di samosa ripiena di piselli e patate aggiungerà 130-160 calorie al tuo pasto.
Booster di calorie per piatti indiani
Esempio di piano pasti
Per darti maggiori opportunità di assumere le calorie necessarie per aumentare di peso, cerca di mangiare tre pasti e due o tre spuntini al giorno. Per colazione, goditi una generosa porzione di riso e fagioli condita con olio vegetale e una tazza di tè con una spruzzata di latte intero. A metà mattinata, preparati una tazza di falooda con latte intero, gelato, psillio, perle di tapioca e fragole fresche. Una ciotola di curry guarnita con arachidi, servita accanto a una fetta di naan e una tazza di tè fatta con latte. fa un buon pranzo ipercalorico. Il pollo Tandoori con patate e cavolfiore serve bene per cena. E termina la giornata con un trattamento come datteri e fichi mescolati allo yogurt intero.
