Sebbene i cracker possano sembrare un'opzione salutare per uno spuntino, devi scegliere le varietà giuste per mantenere basso lo spuntino di grassi e calorie. Inoltre, è necessario controllare le dimensioni delle porzioni per evitare possibili complicazioni di salute come aumento di peso, ipertensione e ritenzione idrica. Leggi le etichette degli alimenti per determinare le porzioni e i valori nutrizionali dei cracker.
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Mangiare troppi cracker può farti ingrassare. Le porzioni per i cracker sono relativamente piccole e se non controlli le porzioni, consumerai più calorie e grassi. Secondo il sito web My Pyramid, cinque cracker integrali equivalgono a una porzione di cereali integrali. Mangiare sette cracker salini equivale a una porzione di cereali raffinati.
tipi
La scelta del giusto tipo di cracker può aiutare a scongiurare l'aumento di peso riducendo l'apporto calorico e di grassi. Ad esempio, una tazza di crackers regolari contiene 13 g di grassi e 262 calorie, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Tuttavia, una porzione di crackers a basso contenuto di grassi e cereali integrali contiene circa 2 g di grassi e 121 calorie per porzione.
effetti
I cracker, in particolare le varietà salate, contengono elevate quantità di sodio. Troppo sodio nella dieta può causare un aumento della pressione sanguigna. Secondo il dietista registrato Karmeen Kulkarni, una singola porzione di cracker contiene in genere circa 200 mg di sodio. Se stai mangiando troppi cracker o stai assumendo dosi elevate di sodio con i cracker, potresti consumare più sodio di quanto il tuo corpo abbia bisogno.
considerazioni
Mangiare troppi cracker ad alto contenuto di sodio può anche causare ritenzione idrica. Potresti notare gonfiore alle mani e ai piedi quando stai mangiando una dieta ricca di sale. Scegli versioni a basso contenuto di sodio o cracker non salati per ridurre la ritenzione idrica e i sintomi della pressione alta. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, una tazza di crackers a basso contenuto di sale contiene circa 134 mg di sodio.
