L'ossido nitrico è un gas incolore e inodore prodotto da quasi tutti i tipi di cellule del corpo. Ci sono molti alimenti a base di ossido nitrico che aiutano ad aumentare la sua produzione nel corpo per fornire una varietà di benefici per la salute. Gli integratori di ossido nitrico sono disponibili anche per coloro che ne hanno bisogno.
Ossido nitrico nel corpo
Secondo uno studio dell'ottobre 2015 pubblicato sul Journal of Pharmacological Sciences , l'ossido nitrico influenza una varietà di processi cellulari. È un radicale libero che è un potente vasodilatatore.
La Mayo Clinic afferma che i vasodilatatori sono farmaci che aprono (dilatano) i vasi sanguigni colpendo i muscoli delle vene e delle pareti delle arterie. L'ossido nitrico nel corpo assicura che il sangue possa fluire più facilmente attraverso i vasi sanguigni, impedendo al cuore di lavorare troppo e abbassando la pressione sanguigna. Come tali farmaci vasodilatatori sono usati per trattare la pressione alta, ipertensione polmonare e insufficienza cardiaca.
L'ossido nitrico può svolgere un ruolo nei disturbi psicotici, secondo una meta-analisi del 2016 di studi pubblicati su Current Medicinal Chemistry . Gli studi hanno valutato solo soggetti schizofrenici o con disturbo schizoaffettivo.
La maggior parte ha scoperto di avere una disfunzione dell'ossido nitrico nella psicosi, rafforzando così l'idea che influenza i disturbi psicotici. I risultati indicano la necessità di ulteriori ricerche e indagini su un intervento farmacologico in futuro.
Alimenti di ossido nitrico
L'ampia varietà di alimenti a base di ossido nitrico che possono essere inclusi come parte di una dieta sana ed equilibrata ti assicura di avere abbastanza nitrati nel tuo corpo per produrre ossido nitrico che ti serve per una sana funzione.
Barbabietole: le barbabietole sono un'ottima fonte di nitrati alimentari, che il corpo converte in ossido nitrico. Uno studio del dicembre 2015 pubblicato sull'International Journal of Food Sciences and Nutrition ha mostrato che la quantità di ossido nitrico nel corpo è aumentata dopo aver bevuto 100 millilitri (3, 4 once) di succo di barbabietola.
Cioccolato fondente: secondo la Harvard TH Chan School of Public Health, il cioccolato fondente è una ricca fonte di flavonoidi, che il corpo può convertire in ossido nitrico.
Uno studio di aprile 2018 in Medicina dello sport ha dimostrato che l'integrazione con flavanoli del cacao può migliorare la funzione vascolare, alterare la combustione di grassi e carboidrati durante l'esercizio e ridurre lo stress ossidativo indotto dall'esercizio senza influire sulle prestazioni dell'esercizio. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare l'effetto dell'uso a lungo termine con l'esercizio fisico.
Agrumi: quando si tratta di arance, pompelmi, limoni e lime, la prima cosa a cui la maggior parte di noi pensa è il contenuto di vitamina C. Conosciuto anche come ascorbato, la vitamina C aumenta la produzione di ossido nitrico migliorando i livelli di ossido nitrico sintasi, un enzima di cui il corpo ha bisogno per produrlo, come mostrato in uno studio del maggio 2012 su Free Radical Biology & Medicine .
Verdure a foglia: le verdure a foglia sono piene di nitrato, di cui il corpo ha bisogno per creare ossido nitrico. Secondo uno studio del marzo 2017 pubblicato sull'African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines , verdure come spinaci, cavoli e rucola contengono una quantità significativa di nitrati.
Carne: le carni, tra cui pollame e frutti di mare, sono ricche di Coenzima Q10. Le carni d'organo hanno un'alta concentrazione del composto. Secondo uno studio di luglio 2014 sulla Sindromologia Molecolare , il CoQ10 sembra abbassare la pressione sanguigna, secondo la teoria che aiuta a preservare l'ossido nitrico nel corpo.
Aglio: l'aglio viene spesso utilizzato in cucina ed è considerato sicuro se consumato nelle quantità presenti negli alimenti. Secondo il National Center for Complementary and Integrative Health, sebbene ci siano state molte ricerche sull'aglio, gran parte di essa è fatta di studi di bassa qualità, test su piccola scala ed è ancora in fase preliminare.
Sono necessarie ulteriori prove per dimostrare definitivamente che la sua capacità di potenziamento dell'ossido nitrico è utile per abbassare la pressione sanguigna.
Anguria: L'anguria è una ricca fonte di citrullina, un amminoacido che il corpo converte in arginina prima di convertirsi in ossido nitrico. In uno studio del gennaio 2017 su Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care , l'integrazione di anguria ha dimostrato di ridurre la pressione sanguigna a riposo e migliorare le prestazioni dell'esercizio.
Noci e semi: noci e semi hanno un'alta concentrazione dell'aminoacido arginina. Uno studio del maggio 2016 pubblicato su Nutrients ha scoperto che esiste una forte associazione con l'assunzione dietetica di L-arginina e livelli sierici di ossido nitrico poiché l'arginina favorisce la produzione di ossido nitrico.
Utilizzo di integratori di ossido nitrico
Gli effetti vasodilatatori possono anche migliorare le prestazioni dell'esercizio consentendo a più ossigeno e sostanze nutritive di raggiungere i muscoli che lavorano durante l'esercizio. Di conseguenza, molti atleti utilizzano integratori di ossido nitrico per aumentare l'ossido nitrico nel corpo per migliorare le prestazioni.
Secondo una meta-analisi dell'aprile 2017 di numerosi studi, pubblicata su Sports Medicine ha rivelato che l'uso di integratori dietetici di ossido nitrico è in grado di fornire un aumento della capacità di esercizio di resistenza, ma non è altrettanto probabile che sia efficace quando si tratta di prestazioni in prova a tempo.
Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare la strategia di dosaggio ottimale, la popolazione che ha maggiori probabilità di trarne beneficio e le condizioni in cui i nitrati alimentari saranno i più efficaci per le prestazioni.
Un'altra meta-analisi di giugno 2018, pubblicata sul Journal of Strength & Conditioning Research, ha fatto eco a quegli stessi sentimenti, rilevando inoltre che sarebbe importante considerare il tipo di atleta che fa l'esercizio, la durata e l'intensità e la modalità dell'esercizio perché questi fattori possono influenzare l'efficacia degli integratori di ossido nitrico.
Una volta pensato di ridurre anche il dolore muscolare dopo l'esercizio, secondo uno studio su piccola scala del maggio 2010 con 41 partecipanti al Journal of Strength & Conditioning Research , uno studio dell'ottobre 2017 pubblicato su Nutrients , usando citrullina malato, che si converte in ossido nitrico nella corpo, non ha migliorato il processo di recupero muscolare dopo un intenso allenamento in giovani maschi adulti non allenati.
Secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti, gli integratori di ossido nitrico sono generalmente sicuri purché vengano assunti nelle quantità appropriate. L'assunzione di dosi superiori a quelle raccomandate può portare a diarrea e disturbi di stomaco. Gli integratori di barbabietola possono causare un cambiamento innocuo nel colore delle urine.
