Il tuo olfatto, chiamato olfatto, gioca un ruolo nella tua salute e nella tua qualità di vita. L'olfazione può avvisarti della presenza di materiale pericoloso e tossico nelle vicinanze per aiutarti a evitare le malattie o può permetterti di gustare i sapori degli alimenti che mangi. Alcune carenze vitaminiche possono danneggiare i nervi necessari per l'olfatto e causare la perdita dell'olfatto.
Olfazione e danni ai nervi
Il tuo sistema olfattivo si basa su una complessa rete di nervi. I tessuti all'interno del naso contengono milioni di cellule nervose. Ognuna di queste cellule si connette e comunica con regioni specifiche del cervello, inviando segnali nervosi che il cervello traduce nel tuo olfatto. Ad esempio, le molecole di profumo rilasciate dal caffè aiutano ad attivare le cellule nervose nel naso. All'attivazione, quelle cellule nervose segnalano al tuo cervello e il tuo cervello quindi interpreta quei segnali nervosi per capire che stai annusando il caffè. La neuropatia o danni ai nervi possono interrompere la segnalazione ai centri di olfatto del cervello e smorzare il senso dell'olfatto.
Vitamina B-12
Una vitamina la cui carenza può potenzialmente causare una perdita dell'olfatto è la vitamina B-12 o cobalamina. Una grave carenza di vitamina B-12 danneggia i nervi di tutto il corpo, compresi i nervi necessari per l'olfatto. Di conseguenza, le persone con grave vitamina B-12 potrebbero perdere o diminuire il loro senso dell'olfatto, nonché provare intorpidimento, dolore ai nervi, formicolio o persino convulsioni. Iniezioni di vitamina B-12 o gel nasali possono aiutare ad alleviare una carenza di cobalamina, ma potrebbero non invertire il danno ai nervi che causa la perdita dell'olfatto.
Vitamina E
Una carenza di vitamina E potrebbe anche farti perdere l'olfatto. La vitamina E è un antiossidante naturale che aiuta a proteggere il sistema nervoso e una grave carenza di vitamina E può portare a danni ai nervi, che possono ridurre il senso dell'olfatto, interrompere il sistema visivo o causare debolezza muscolare. Se soffri di una carenza di vitamina E, parla con il tuo medico del rischio di danni ai nervi e di perdita dell'olfatto.
Evitare le carenze di vitamina E e B-12
Il consumo di vitamina E e vitamina B-12 nella dieta può aiutare a prevenire carenze vitaminiche che possono influire sul senso dell'olfatto. In generale, secondo il Linus Pauling Institute della Oregon State University, gli adulti hanno richiesto circa 2, 4 mcg di vitamina B-12 e 15 mg di vitamina E al giorno. Tuttavia, in alcuni casi, problemi digestivi potrebbero impedire il corretto assorbimento di queste vitamine. Se hai un disturbo digestivo, consulta il tuo medico per discutere i rischi di sviluppare una carenza di vitamina E o B-12 e come prevenire al meglio queste carenze.
