Il tè alla menta, fatto con foglie di menta piperita, è comune alle culture del Medio Oriente e ad altre culture in tutto il mondo. Il profumo fresco di menta lo rende una scelta eccellente sia in climi caldi che freddi e, come bevanda naturalmente a basso contenuto calorico, può aiutare a ridurre il consumo complessivo di calorie, aiutandoti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso. Per mantenere sano il tè alla menta, limitare la quantità di zucchero aggiunto che si utilizza.
Contenuto calorico
Il tè alla menta piperita, fatto con foglie fresche o secche, è naturalmente povero di calorie, con solo 2 calorie per porzione da 8 once. Una porzione della stessa dimensione di soda alla frutta ha 101 calorie, il che significa che bere soda al posto del tè può aumentare l'apporto calorico totale di 99 calorie. Questo è circa il 5 percento della quantità calorica giornaliera per coloro che seguono una dieta da 2.000 calorie al giorno. A sua volta, bere il tè alla menta al posto della soda due volte a settimana per un anno può portare a quasi 3 chili di peso corporeo perso.
Limitare lo zucchero aggiunto
Il tè alla menta, in particolare il tipo che viene prodotto nelle culture del Medio Oriente, spesso contiene molto zucchero aggiunto, poiché la preparazione tradizionale prevede che un tè molto dolce venga consumato a fine pasto. Una dieta ricca di zuccheri aggiunti aumenta le possibilità di aumento di peso e obesità, quindi l'American Heart Association raccomanda non più di 6-9 cucchiaini al giorno. Lo zucchero aggiunto non offre alcun valore nutrizionale ed è considerato solo calorie "vuote". Invece, scegli di addolcire il tuo tè con la stevia, un dolcificante privo di calorie prodotto dalla pianta di stevia. È disponibile per la vendita negli Stati Uniti come integratore alimentare ed è molto più dolce dello zucchero, quindi è necessario solo un po '.
Altri benefici
Le foglie di menta piperita contengono numerosi oli essenziali che hanno proprietà antiossidanti. Questi olii vengono rilasciati quando le foglie vengono a contatto con l'acqua, in particolare con l'acqua calda, quindi le proprietà vengono trasferite sul tè alla menta. Una recensione del 2006 pubblicata su "Phytotherapy Research" affermava che gli antiossidanti nel tè alla menta avevano una forte attività antimicrobica e antivirale e l'olio di menta piperita può aiutare ad alleviare i sintomi associati alla sindrome dell'intestino irritabile. Uno studio del 2010 su "Pharmacognosy Magazine" ha anche scoperto che l'olio di menta piperita aveva effetti antimicrobici e antiossidanti.
Come farlo
Puoi preparare il tè alla menta con foglie di menta piperita essiccate o fresche e persino con olio essenziale di menta. Per farlo da foglie secche, ripida 1 cucchiaino di foglie secche in 1 tazza di acqua bollente per 10 minuti. Quando lo fai da foglie fresche, puoi usare foglie intere o tritate. Usa una porzione da 1 cucchiaio di foglie fresche e 1/8 di tazza di foglie intere con 1 tazza di acqua. Portare l'acqua e le foglie a ebollizione prima di lasciarla in infusione per 5-10 minuti. Il tè alla menta con olio essenziale può essere preparato con 2-3 gocce di olio per 1 tazza di acqua calda e non è necessario alcun tempo di macerazione. Se decidi di addolcire il tuo tè, aggiungi il dolcificante durante il processo di macerazione. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, probabilmente puoi bere grandi quantità di tè alla menta senza preoccuparti degli effetti collaterali.
