Le cotolette di pollo sono sottili strisce di carne di petto di pollo che possono essere utilizzate in una varietà di ricette. Le cotolette di pollo sono una tela bianca culinaria; puoi coprirli in salsa o impanare o grigliare le cotolette e servirle su un panino. Le cotolette di pollo possono anche essere adatte a una varietà di programmi dietetici, poiché sono a basso contenuto di grassi e calorie. Si noti che l'aggiunta di condimenti, salse o impanature altererà significativamente i valori nutrizionali.
calorie
Le cotolette di pollo sono relativamente a basso contenuto calorico, in 4 once. cotoletta di pollo contiene solo 110 calorie. Tale importo comprende il 5, 5 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di 2.000 calorie, quindi dovresti essere in grado di trovare un posto nella tua dieta per le cotolette di pollo. Le cotolette di pollo sono molto più caloriche rispetto ad altri cibi sani; un 4 once. filetto di salmone grigliato contiene 233 calorie. Se sei passato dal mangiare 4 once. di salmone a 4 once. di costolette di pollo ogni giorno, risparmierai 861 calorie settimanali, abbastanza da perdere circa un quarto di libbra.
Proteina
Le cotolette di pollo sono una ricca fonte di proteine, in quanto ogni 4 once. cotoletta fornisce 26 g. Quella quantità è più di quattro volte la quantità in un uovo, che contiene 6 g di proteine. Il consumo di proteine è vitale per la tua salute perché aiuta a costruire e riparare le cellule e i tessuti del tuo corpo.
Grasso
Se stai seguendo una dieta povera di grassi, le cotolette di pollo possono essere una buona scelta, come ogni 4 once. la cotoletta contiene solo 1 g di grasso. Il grasso è il nutriente più denso di calorie, quindi gli alimenti ad alto contenuto di grassi tendono ad essere più alti in calorie. Il grasso svolge ruoli importanti, poiché promuove la sazietà, aiuta l'assorbimento delle vitamine e aiuta a garantire una crescita sana.
carboidrati
Le cotolette di pollo possono essere una buona scelta per le diete a basso contenuto di carboidrati, poiché sono prive di carboidrati. Mentre puoi perdere peso con qualsiasi programma dietetico, la ricerca dell'edizione di marzo 2010 di "Nutrizione e metabolismo" ha scoperto che le diete povere di carboidrati e ricchi di proteine incoraggiavano la perdita di grasso e il mantenimento della forza muscolare durante la perdita di peso.
Colesterolo
Un elemento di preoccupazione è il contenuto di colesterolo delle cotolette di pollo. Ogni 4 once. la cotoletta contiene 70 mg di colesterolo, un nutriente che può aumentare il rischio di malattie cardiache se si mangia troppo. L'American Heart Association suggerisce di limitare l'assunzione giornaliera a 300 mg, quindi ogni 4 once. la cotoletta contiene il 23 percento di tale importo.
Vitamine e minerali
Le cotolette di pollo sono generalmente a basso contenuto di vitamine e minerali. Un 4 once. la cotoletta di pollo contiene solo 60 mg - circa il 3 percento dell'apporto giornaliero suggerito - di sodio, l'8 percento dell'apporto giornaliero suggerito di ferro e il 2 percento dell'apporto giornaliero suggerito di calcio.
