Informazioni nutrizionali di una baguette con insalata di prosciutto

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Anonim

Una baguette con insalata di prosciutto è uno spuntino equilibrato con carboidrati dal pane, proteine ​​dalla carne e vitamine dall'insalata. Tuttavia, le informazioni nutrizionali generali dipendono dal tipo di pane, prosciutto e insalata. Inoltre varia a seconda della grandezza della porzione e se si utilizzano salse nella baguette.

Le baguette hanno una crosta croccante e un centro morbido e pastoso. Credito: Nuno Garuti / Hemera / Getty Images

Calorie totali

A 2 once. baguette bianca standard contenente 2 once. di prosciutto, quattro fette di cetriolo, un quarto di tazza di lattuga iceberg e mezzo pomodoro medio contiene circa 272, 5 calorie. Il numero totale di calorie cambia in base al tipo di prosciutto e pane che usi.

Baguette

Una baguette, a volte conosciuta come pane francese, forma una pagnotta lunga e sottile che viene spesso consumata in porzioni di circa 2 once. La baguette standard bianca o a lievitazione naturale contiene 164 calorie in 2 once. servendo. I carboidrati costituiscono il 56 percento delle calorie, con il 3 percento dagli zuccheri. Tuttavia, due esempi acquistati in negozio di baguette grana e marrone contengono livelli calorici leggermente inferiori. Sia le baguette al granaio che quelle marroni contengono circa 140 calorie per 2 once, secondo i nutrizionisti Juliette Kellow, BSc RD e Rebecca Walton. Queste baguette contengono anche fino al doppio del contenuto di fibre rispetto alle baguette bianche.

prosciutto

Una porzione di prosciutto equivale a circa 2 once, secondo l'USDA National Nutrient Database. Puoi acquistare diversi tipi di prosciutto, ognuno con diversi contenuti di grassi e calorie. Ad esempio, una porzione di prosciutto affettato normale contiene 91 calorie. Il grasso costituisce l'11 percento della porzione, compreso il 3 percento di grassi saturi. Tuttavia, una porzione di prosciutto affettato extra-magro contiene circa 60 calorie, con circa il 3% di grassi.

insalata

L'insalata può includere lattuga, pomodoro e cetriolo. La maggior parte degli insalati ha poche calorie e aggiunge minerali e vitamine al pasto. Mezza tazza di lattuga iceberg tritata contiene solo 5 calorie e quasi zero grassi e proteine. Tuttavia, la lattuga contiene sostanze utili come vitamina C e potassio. Una fetta di cetriolo contiene solo una singola caloria, secondo MyFood-a-pedia. Un pomodoro intero medio contiene 22 calorie, 237 mg di potassio e 13, 7 mg di vitamina C.

extra

Alcune persone aggiungono salsa o condimento a una baguette con insalata di prosciutto. Le calorie e i cambiamenti nutrizionali che le salse fanno al sandwich dipendono dal tipo di condimento. Ad esempio, 1 cucchiaio. di maionese leggera aggiunge 49 calorie e circa 1/5 oz. di grasso, secondo l'USDA. La maionese ad alto contenuto di grassi aggiunge fino a 57 calorie. La salsa cremosa al ranch contiene fino a 71 calorie per cucchiaio.

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