Esistono diverse fonti naturali di litio. La tua assunzione di litio può dipendere dagli alimenti che mangi e dal terreno in cui vengono coltivati. Uno studio nel "Journal of American College of Nutrition" afferma che il litio può essere importante per lo sviluppo fetale precoce e per il corretto funzionamento di enzimi, ormoni e vitamine. Questo studio afferma che un RDA provvisorio è fissato a 1.000 mcg al giorno per un adulto che pesa 70 chilogrammi, o circa 154 libbre. Il litio è anche usato come farmaco per gestire il disturbo bipolare. Diminuisce l'attività cerebrale anormale, secondo Medline Plus.
Cereali e Verdure
Il litio è naturalmente presente in molti cereali e verdure. Secondo uno studio pubblicato sul "Journal of American College of Nutrition", i cereali e le verdure possono comprendere dal 66 al 90 percento dell'apporto di litio di una persona. Se mangi 0, 85 chilogrammi di frutta e verdura, il livello di litio è compreso tra 0, 5 e 3, 4 milligrammi / chilogrammi. Lo studio afferma che una dieta ricca di verdure e cereali può fornire più litio rispetto a una dieta ricca di prodotti animali. Tuttavia, la quantità di litio varia, a seconda della quantità nel terreno in cui crescono le piante.
Prodotti animali
Sebbene la maggior parte del litio sia presente nelle fonti vegetali, parte del litio può anche essere ottenuto da fonti alimentari per animali. Lo studio del "Journal of American College of Nutrition" riporta che un'assunzione di cibo di 0, 44 chilogrammi di prodotti lattiero-caseari al giorno ha un contenuto di litio di 0, 50 milligrammi / chilogrammi. La carne contiene anche litio. Se mangi 0, 21 chilogrammi di carne al giorno, otterrai un contenuto di litio di 0, 012 milligrammi / chilogrammi.
Suolo e acqua
Il litio si trova naturalmente nel terreno. Dal suolo, le piante assorbono il litio e quando si consumano cibi vegetali si riceve questo contenuto di litio. Il litio può anche essere ottenuto da fonti d'acqua. Il "Journal of American College of Nutrition" afferma che da 1 a 10 microgrammi di litio sono stati trovati nelle acque superficiali, mentre 0, 18 microgrammi / litro di litio sono stati trovati nell'acqua di mare.
