Gli americani non sono i soli a vedere crescere il loro peso su scala - i tassi di obesità continuano a salire anche in tutta Europa. Ora gli europei sono secondi solo agli americani per numero di persone in sovrappeso o obese. L'Organizzazione Mondiale della Sanità cita l'obesità come una delle preoccupazioni di salute più diffuse di questo secolo. Se porti troppi chili in più, sei a rischio per una serie di problemi fisici e psicologici. L'obesità contribuisce anche all'aumento dei costi sanitari in America e in Europa. Mentre le società e i governi lavorano per alleviare l'epidemia di obesità, puoi aiutare te stesso mangiando cibi nutrienti e trovando il tempo di esercitare su base regolare.
Obesità definita
Se il tuo peso è superiore a quello che è considerato salutare per una persona della tua altezza, verrai etichettato come sovrappeso o obeso. L'indice di massa corporea è uno degli strumenti più semplici e più utilizzati per lo screening dell'obesità. BMI divide il tuo peso in chilogrammi per la tua altezza in metri quadrati. Se il tuo indice di massa corporea è inferiore a 18, 5, sei considerato sottopeso. Gli individui con un BMI tra 18, 5 e 24, 9 sono considerati sani. Il sovrappeso è descritto come un indice di massa corporea tra 25 e 29, 9 e tutto ciò che supera i 30 anni è classificato come obeso. Per scoprire il tuo BMI, puoi usare una calcolatrice online.
Tuttavia, esistono limiti all'uso dell'IMC per valutare il grasso corporeo. Mentre l'IMC misura il peso extra, ma non è in grado di determinare se quel peso extra proviene da massa grassa, muscolare o ossea. Inoltre, non tiene conto dell'età, del sesso o della razza, che possono influenzare il tuo indice di massa corporea. Esistono altri metodi che misurano direttamente il grasso corporeo, tra cui misurazioni dello spessore delle pieghe della pelle, impedenza bioelettrica, pesatura subacquea e assorbimento dei raggi X a doppia energia.
Obesità negli Stati Uniti
Un terzo degli americani - o 78, 6 milioni - sono classificati come obesi secondo un articolo pubblicato nel 2014 sul Journal of American Medical Association. I tassi di obesità variano in base all'età e al gruppo etnico. Gli americani di mezza età, dai 40 ai 59 anni, hanno i più alti tassi di obesità. Per quanto riguarda la razza, i neri non ispanici hanno i più alti tassi di obesità, seguiti dagli ispanici, quindi dai bianchi non ispanici e infine dagli asiatici non ispanici. Il 17% dei bambini negli Stati Uniti è obeso. In termini più brillanti, i tassi di obesità nei bambini in età prescolare sono scesi dal 14% nel 2003 al 2004 all'8% nel 2011-2012.
L'obesità colpisce l'intero paese, senza stato in grado di rivendicare un tasso di obesità inferiore al 20 percento. Washington, DC, California, Colorado, Vermont, Massachusetts e Hawaii hanno tassi di obesità tra il 20 e il 25 percento. Arkansas, Mississippi e Virginia Occidentale hanno tutti tassi di obesità superiori al 35 percento. Quando si risolve geograficamente il problema, i Midwesterners hanno la maggiore prevalenza di adulti obesi, seguiti dal Sud, quindi dal Nordest e infine dall'Occidente.
Obesità in Europa
Negli ultimi decenni, gli europei hanno visto crescere i loro girovita, ma non così rapidamente come gli Stati Uniti. Il tasso medio di obesità in Europa è di uno su sei adulti, ovvero il 17 percento della popolazione. L'Europa è un melting pot di diverse culture e livelli economici, che rappresenta una grande disparità nei tassi di obesità degli europei. Ad esempio, con l'8 percento, la Romania ha uno dei più bassi tassi di obesità in Europa, mentre il Regno Unito e l'Ungheria hanno tassi di obesità che superano il 25 percento. Altri paesi con tassi di obesità relativamente elevati includono Turchia, Andorra, Repubblica Ceca e Malta. I tassi di obesità tra uomini e donne sono relativamente stabili, con alcune eccezioni. Gli uomini in Slovenia, Lussemburgo e Malta sono molto più grandi delle donne. Le donne in Lettonia, Ungheria e Turchia hanno tassi di obesità più elevati rispetto alle loro controparti maschili.
Problemi di salute legati all'obesità
L'obesità contribuisce a malattie cardiache, ictus, diabete, ipertensione e colesterolo, asma, apnea notturna, calcoli biliari, calcoli renali, infertilità e alcuni tumori. Le persone obese potrebbero anche subire discriminazioni, salari relativamente bassi, scarsa qualità della vita e alti tassi di depressione. Non solo la tua salute subisce un colpo, ma anche il tuo portafoglio. I costi medici annuali per le persone obese sono oltre $ 1.400 in più rispetto a quelli di peso sano.
Strategie per superare l'obesità
Non c'è momento migliore di adesso per tenere sotto controllo il peso. Puoi gestire con successo il tuo peso scegliendo una varietà di cibi e bevande salutari e allenandoti regolarmente.
Scegli cereali integrali rispetto a quelli raffinati; mangiare molta frutta e verdura; scegli fonti proteiche magre. Optare per i grassi sani presenti nelle noci e nei pesci grassi rispetto ai grassi malsani nelle carni trasformate e in molti dessert preconfezionati e snack. Riduci l'assunzione di cibi ricchi di zuccheri come dessert, caramelle e bevande zuccherate. Incorporare gradualmente sempre più attività fisica nella tua giornata e ridurre il tempo sullo schermo e quanto ti siedi durante la giornata.
Infine, dormi abbastanza ogni notte. La privazione del sonno aumenta il rischio di obesità, secondo una recensione pubblicata nel 2008 su Obesity. La mancanza di sonno può renderti troppo stanco per esercitare e può anche disturbare gli ormoni che regolano l'appetito, causandoti un eccesso di cibo.
