Optifast e Slim-Fast sono piani di perdita di peso sostitutivi del pasto, sostituendo i loro prodotti con almeno due pasti al giorno. Entrambi i programmi offrono frullati e barrette e Optifast aggiunge zuppe al menu. Una grande differenza tra i due è il modo in cui vengono amministrati. I clienti Slim-Fast possono acquistare i prodotti nei negozi di alimentari e nelle farmacie. Il sito Web dell'azienda ha risorse e aiuto, ma non sono richiesti test formali o follow-up. Optifast è disponibile solo presso cliniche, spesso studi medici o ospedali, il cui personale rimane coinvolto durante tutto il processo.
Iniziare
I partecipanti a Optifast iniziano con un esame medico per valutare la loro salute e determinare se sono adatti per il programma. Se approvati, i partecipanti ricevono i loro sostituti del pasto insieme a un piano personalizzato che tiene conto delle loro condizioni e di eventuali farmaci prescritti. Il monitoraggio continua, con modifiche al piano quando necessario. I clienti di Slim-Fast possono semplicemente andare al negozio, acquistare i prodotti dell'azienda e usarli come desiderano. Se si registrano sul sito Web, tuttavia, ottengono piani pasto personalizzabili e uno strumento online che tiene traccia del loro peso, assunzione di acqua ed esercizio fisico. I dietisti registrati dell'azienda sono disponibili tramite un modulo di contatto online e rispondono anche alle domande nei forum dei partecipanti sul sito Web.
Piano dietetico
Le persone a dieta Optifast utilizzano solo sostituti dei pasti Optifast durante quella che l'azienda chiama la fase di perdita di peso attiva, che può durare fino a sei settimane. In generale, i partecipanti hanno cinque bevande Optifast ogni giorno, che insieme forniscono circa 800 calorie. Il piano include una consulenza per aiutare i pazienti a scegliere i comportamenti alimentari e apprendere modi migliori di mangiare. Dopo la fase di perdita di peso attiva, i partecipanti iniziano ad aggiungere alimenti solidi nella loro dieta sotto la guida di nutrizionisti Optifast. Le persone a dieta Slim-Fast sostituiscono due pasti con uno shake Slim-Fast o una barra sostitutiva dei pasti. Hanno tre snack al giorno, costituiti da uno snack bar Slim-Fast o da una quantità prescritta di frutta, verdura o noci. Una volta al giorno, le persone a dieta Slim-Fast hanno un pasto da 500 calorie che include proteine magre, verdure e amido. L'azienda fornisce suggerimenti e ricette. Dopo che i clienti hanno raggiunto i loro obiettivi di peso, possono iniziare a sostituire solo un pasto e uno spuntino con un prodotto Slim-Fast.
Benefici
Secondo il sito Web Optifast, i suoi partecipanti perdono, in media, 52 libbre in 22 settimane, con corrispondenti riduzioni di colesterolo, glicemia e pressione sanguigna. La metà dei suoi clienti mantiene almeno una parte del peso per cinque anni, secondo i sondaggi di follow-up. Slim-Fast raccomanda una perdita di peso non superiore a 1-2 kg alla settimana. Cita 45 studi clinici sui benefici del suo piano, tra cui una riduzione dei rischi per la salute come le malattie cardiache e il miglioramento dello stile di vita dei pazienti e delle abitudini alimentari. Uno studio, riportato sulla rivista "Obesity Research" nel 2003, ha scoperto che i consumatori che hanno bloccato i piani di sostituzione dei pasti per oltre 10 anni sono stati in grado di mantenere una certa perdita di peso mentre il gruppo di controllo ha guadagnato peso.
Costo
Poiché il programma Optifast include consultazioni in clinica, esami regolari e altre procedure mediche, può costare migliaia di dollari, a seconda della scelta dei partecipanti alla clinica e per quanto tempo rimangono nel programma. Il programma Slim-Fast è molto meno costoso, poiché i partecipanti pagano solo per bar e frullati. Il sito Web e le sue risorse sono gratuiti per i registranti.
