Gli omega 3-6-9 sono acidi grassi polinsaturi o grassi sani, importanti per la salute umana. Di questi acidi grassi, gli omega 3 e gli omega 6 sono indicati come acidi grassi essenziali perché non possono essere prodotti all'interno del corpo e devono essere ottenuti attraverso la dieta. Omega 9 può essere prodotto nel corpo da altri grassi insaturi consumati nella dieta. Ognuno di questi grassi omega ha un effetto collaterale leggermente diverso sul corpo, specialmente se ne prendi troppo.
Omega 3
Omega-3 è il più importante dei grassi omega, perché è più difficile da ottenere nella dieta ed è meno comune negli alimenti, rispetto agli omega-6 e omega-9. Questi acidi grassi si trovano negli alimenti per pesci e in alcune piante e noci. Il principale vantaggio dell'omega-3 sono le sue qualità antinfiammatorie in termini di lesioni e eccessiva coagulazione del sangue. L'Università del Maryland Medical Center (UMMC) riconosce anche l'omega-3 come vitale per una corretta funzione cerebrale. Se questo acido grasso viene consumato per mezzo di un'integrazione, non è consigliabile consumare più di 3 g al giorno poiché esiste il rischio di sanguinamento eccessivo e aumento della sensibilità ai lividi. Gli integratori di olio di pesce di omega-3 sono anche noti per causare gonfiore, eruttazione e diarrea in alcuni casi.
Omega-6
Omega-6 è simile a Omega-3 in quanto è anche considerato un acido grasso essenziale e che il corpo non è in grado di produrlo da altri grassi insaturi. Omega-6, tuttavia, è molto più facile da ottenere attraverso la dieta. In effetti, molte persone assumono troppi omega-6 perché si trovano in così tanti prodotti comuni, come i burri e gli oli usati in molti processi di cottura e cottura in alimenti preparati sia in casa che in fabbrica. Gli effetti collaterali di troppi omega-6 causano una reazione infiammatoria nel corpo. Sebbene questo sia un effetto collaterale desiderato in alcuni casi in termini di coagulazione del sangue desiderata quando necessario, il consumo eccessivo può essere dannoso. Secondo l'UMMC, l'olio di enotera come integratore di omega-6 ha effetti collaterali di mal di testa, dolore addominale, nausea e feci molli.
Omega-9
L'acido grasso Omega-9 non è considerato un acido grasso essenziale perché il corpo può produrre questa sostanza da solo da altri grassi saturi consumati nella dieta. Il corpo può usare omega-9 come sostituto di omega-3 e omega-6 se non sono presenti nel sistema. Omega-9 si trova in grassi animali, oli vegetali e oli da cucina, come l'olio d'oliva. Affinché le quantità di omega-9 causino un problema, l'assunzione dovrebbe essere associata a una dieta molto ricca di grassi e colesterolo alimentare, che è associata all'aumento di peso e alle malattie cardiovascolari.
