Il dolore allo stomaco dopo aver mangiato un gelato è molto probabilmente correlato all'intolleranza al lattosio o all'allergia al latte. Le due condizioni sono comunemente confuse perché possono produrre sintomi gastrointestinali simili e possono essere correttamente diagnosticate dal medico. Il gelato è principalmente a base di latte, che può causare varie reazioni avverse a seconda delle condizioni. Se avverti un forte dolore dopo aver mangiato un gelato, evita di consumarlo fino a quando non puoi parlare con il tuo medico.
Intolleranza al lattosio
Quando si mangia, il corpo produce enzimi che aiutano a scomporre proteine e zuccheri, rendendoli più facili da digerire. L'enzima usato per aiutare a digerire il lattosio si chiama lattasi. Se sei intollerante al lattosio, il tuo intestino tenue non produce abbastanza lattasi per abbattere correttamente lo zucchero, secondo MedlinePlus. Sebbene la maggior parte delle persone non produca abbastanza lattasi, solo quelli con segni e sintomi evidenti sono considerati intolleranti al lattosio.
Allergia al latte
Se sei allergico al latte, puoi provare dolore allo stomaco dopo aver mangiato un gelato. L'ingrediente principale nel gelato è il latte, che scatenerà una reazione del sistema immunitario. KidsHealth afferma che durante un'allergia ai latticini il sistema immunitario confonde le proteine nel latte con una sostanza pericolosa e tenta di attaccare le proteine del latte. Ciò innesca una reazione a catena nel corpo della produzione di vari prodotti chimici, come l'istamina. L'istamina provoca infiammazione nei tessuti molli, con conseguenti comuni sintomi allergici correlati al latte.
Sintomi comuni
Sintomi diversi
L'intolleranza al lattosio produrrà anche feci maleodoranti che galleggiano, mentre un'allergia al latte non lo farà. Un'allergia al latte può causare vari altri sintomi, come respiro corto, respiro sibilante, senso di oppressione al torace, tosse e difficoltà respiratorie. Potresti sviluppare orticaria, prurito cutaneo ed eczema insieme a congestione nasale e starnuti, secondo KidsHealth.
