Sugar Busters è una scelta di vita bassa o senza zucchero. I creatori di questo piano lavorano dalla prospettiva che lo zucchero è la causa principale delle difficoltà di perdita di peso. Secondo la teoria di Sugar Busters, gli alimenti che contengono grandi quantità di zucchero, insieme a carboidrati semplici, il tuo corpo si converte rapidamente in zucchero, aumentano i livelli di insulina nel sangue al punto in cui la perdita di peso diventa difficile o impossibile, anche se riduci calorie e fai spesso esercizio fisico. Gli elenchi di alimenti Sugar Busters basano le scelte alimentari accettabili sulla quantità e l'effetto dei carboidrati sui livelli di zucchero nel sangue.
Regola dei tre grammi
Sugar Busters prende di mira zuccheri aggiunti come tipo da evitare. Ad eccezione della frutta fresca, gli alimenti che includi nella tua dieta non devono contenere più di 3 g di zucchero aggiunto per porzione. Questi includono dolcificanti, come miele, melassa e sciroppo di mais e additivi come amido di mais, amido alimentare modificato, destrosio, polidestrosio e malodestrina.
Pane, cereali, riso e pasta
In ordine di importanza, gli alimenti accettabili in questo gruppo includono quelli a base di grano integrale macinato al 100%, farina integrale o farina integrale. Questo elenco coincide anche con l'elaborazione e il contenuto di fibre di ciascun tipo. Ad esempio, secondo l'estensione del sito Web, un sito informativo basato sulla ricerca, il grano intero macinato a pietra subisce il minor trattamento e ha il più alto contenuto di fibre.
Includere pane che soddisfano le regole del tipo di zucchero e farina, cracker integrali e cereali integrali o crusca intera. La farina d'avena è una buona scelta, ma assicurati che sia farina d'avena vecchio stile, piuttosto che istantanea. Il riso può essere marrone, basamati marroni, basamati bianchi, riso bianco selvatico o convertito. La pasta dovrebbe essere di grano duro integrale, 100% di semola di grano duro o di farina integrale di grano integrale.
Verdure
La dieta Sugar Busters include e incoraggia la maggior parte delle varietà di verdure fresche, congelate e in scatola, nonché i fagioli secchi nell'elenco degli alimenti consentiti. Le carote sono una nuova aggiunta alla lista degli alimenti di Sugar Busters, inclusa dopo che ulteriori test hanno rivelato che la loro posizione sull'indice glicemico non è così elevata come i test iniziali descritti.
Le verdure non presenti nell'elenco degli alimenti includono patate bianche, mais e prodotti che contengono mais, barbabietole, rape, pastinache e rutabagas.
Frutta
Ad eccezione dell'anguria, dell'uva passa, dell'ananas e delle banane, la frutta e il succo di frutta senza zucchero aggiunto sono nella lista degli alimenti. Inoltre, l'elenco degli alimenti comprende creme spalmabili di frutta e marmellate o gelatine senza zuccheri aggiunti.
Carne
Gli alimenti a base di proteine magre includono carne rossa magra o di maiale, pollame di carne bianca, pesce o crostacei, salsiccia a basso contenuto di grassi e pancetta di tacchino. Sugar Busters include anche proteine da fonti, come uova o sostituti dell'uovo, tofu, proteine di soia, noci, semi e burro di noci senza zuccheri aggiunti.
latticini
L'elenco degli alimenti comprende tutti i prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o senza grassi purché non violino la regola dei tre grammi.
grassi
Sebbene una certa quantità di grasso alimentare sia essenziale per una buona salute, l'elenco degli alimenti limita in gran parte i grassi a tipi monoinsaturi, come olio d'oliva, olio di canola, olio di arachidi o di noci. Sebbene l'elenco degli alimenti includa il burro, Sugar Buster ti consiglia di usarlo con moderazione.
