Il cortisolo è un ormone prodotto nella corteccia surrenale che è responsabile per aiutare il corpo a utilizzare proteine, glucosio e grassi. Sebbene il cortisolo svolga le funzioni necessarie nel corpo, c'è spesso una preoccupazione quando ci sono sintomi ad alto livello di cortisolo.
Nella società frenetica di oggi, l'elevato cortisolo è un problema per molti a causa del suo ruolo nella risposta allo stress umano. Molte persone sono alla ricerca di modi per bilanciare gli effetti negativi dell'eccesso di cortisolo attraverso la dieta e gli integratori per ridurre il cortisolo.
Come il cortisolo colpisce il corpo
Quando una persona affronta un evento stressante, grande o piccolo, complesso o semplice, c'è una reazione nel corpo. Con le molte esigenze che le persone affrontano oggi, questa reazione, che si è evoluta per proteggerci dalle minacce, può iniziare a causare problemi. Secondo la Mayo Clinic, quando si verifica un evento stressante, l'ipotalamo avvisa il corpo.
Ciò crea una reazione a catena delle risposte nervose e ormonali che innescano il rilascio di ormoni come adrenalina e cortisolo. Il cortisolo aumenta il glucosio nel sangue mentre interrompe tutte le funzioni corporee non essenziali in modo che l'individuo stressato possa combattere o fuggire.
Quando le persone si sentono costantemente stressate a causa del loro stile di vita o delle circostanze, questa risposta allo stress può persistere, causando problemi di salute dannosi come aumento di peso, depressione, ansia, disturbi del sonno, mal di testa, problemi digestivi, problemi di memoria e concentrazione, nonché malattie cardiache. Fortunatamente, la Mayo Clinic riferisce che una dieta sana con molte vitamine può aiutare a contrastare gli effetti dello stress e livelli elevati di cortisolo.
Quali vitamine aiutano a bilanciare il cortisolo?
Mentre è importante seguire una dieta equilibrata con molte vitamine, minerali e altri nutrienti, ci sono alcune vitamine particolari negli alimenti che riducono il cortisolo. Vale a dire, le vitamine del gruppo B aiutano a gestire i livelli di cortisolo. Secondo una recensione di dicembre 2016 sulla rivista European Food Research and Technology , la vitamina B6 e la vitamina B12 aiutano a rafforzare l'attività del sistema GABAergic.
Ciò è significativo perché GABA è un composto chimico che influenza il controllo ormonale del cortisolo. Inoltre, le vitamine B1 e B2 sono state trovate per aiutare a mantenere bassi i livelli di cortisolo durante i periodi di stress negli atleti, e hanno anche contribuito a ridurre il dolore muscolare e ad aiutare il processo di recupero, che sono normalmente ostacolati da elevati livelli di cortisolo.
L'Office on Women's Health afferma che le vitamine del gruppo B aiutano a ridurre i sentimenti di stress grazie alla loro capacità di regolare i nervi e le cellule cerebrali. Suggeriscono di consumare cibi che riducono il cortisolo, che sono ricchi di vitamine del gruppo B, come verdure a foglia verde scuro, avocado, pesce, banane e pollo.
La vitamina C è stata esaminata come un potenziale aiuto per bilanciare i livelli di cortisolo per molti anni. Tuttavia, la revisione della ricerca e tecnologia alimentare europea della ricerca attuale suggerisce che la vitamina C è principalmente utile per attenuare improvvisi aumenti di cortisolo indotti dallo stress psicologico, ma non livelli di concentrazione complessivi di cortisolo. In questo caso, la dose assunta era di 3000 mg di vitamina C al giorno.
Vitamina D per cortisolo
Sebbene non vi sia un gran numero di vitamine che hanno dimostrato senza dubbio di influenzare continuamente i livelli di cortisolo, è importante notare che alti livelli di cortisolo possono causare un aumentato rischio di osteoporosi e perdita ossea, secondo la Harvard Medical School. Per un aiuto, è una buona idea consumare cibi con vitamina D e forse un integratore.
Gli alimenti ricchi di vitamina D sono prodotti lattiero-caseari arricchiti, pesce grasso come salmone e sgombro, funghi, fegato di manzo e tuorli d'uovo. Se prendi la vitamina D in un modulo integrativo, il Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti raccomanda 600 UI al giorno per gli adulti fino a 71 anni e 800 UI dopo.
avvertimento
Parla con un medico prima di assumere qualsiasi nuovo integratore.
