La popolarità delle diete di tendenza persiste perché queste diete promettono una perdita di peso incredibilmente rapida. La dieta con acqua e sedano può essere un modo ipocalorico per perdere peso; tuttavia, mangiare solo sedano e bere solo acqua può lasciarti in uno stato nutrizionale indebolito. Una volta compresi i limiti di questa dieta alla moda, scopri come puoi ragionevolmente includere sia il sedano che l'acqua nella tua dieta.
Raggiungimento del bilancio calorico negativo
La natura a basso contenuto calorico del sedano, insieme all'acqua priva di calorie, li colloca nella categoria degli alimenti "calorici negativi", il che significa che potresti bruciare più calorie digerendole di quante ne contengano effettivamente, secondo il medico della Mayo Clinic Donald Hensrud. Hensrud spiega che cercare di perdere peso concentrandosi su cibi con possibili calorie negative inibisce la capacità di seguire una dieta equilibrata. Sebbene l'acqua potabile sia necessaria per la tua salute, l'acqua non fornisce al tuo corpo calorie, vitamine o minerali.
Troppe calorie e grassi
Man mano che perdi peso, hai bisogno di almeno 1.200 calorie per rimanere in salute se sei una donna e 1.600 calorie se sei un uomo, secondo il National Institutes of Health. Mangiare 1.200 o 1.600 calorie nel solo sedano, oltre ad essere malsano, sarebbe quasi impossibile. Per mangiare 1.200 calorie o 1.600 calorie, dovrai mangiare da 75 a 100 tazze di sedano crudo ogni giorno. Il sedano ha solo una piccola quantità di grasso, poiché 1 tazza contiene solo 0, 17 grammi e 100 tazze contengono 17 grammi. Il tuo corpo ha bisogno di grassi per elaborare i nutrienti e darti energia. L'acqua naturale non contiene calorie o grassi.
Mancanza di nutrienti
Una porzione di sedano da 1 tazza contiene meno di 1 grammi di proteine, 1, 9 grammi di zucchero naturale e 1, 6 grammi di fibre. Mentre hai bisogno tra 22 e 34 grammi di fibre al giorno, se hai mangiato abbastanza calorie nel sedano per sostenerti, potresti consumare circa 3-4 volte più fibre del necessario. Il sedano ha anche 40 milligrammi di calcio per tazza e 81 milligrammi di sodio. Se stai seguendo una dieta, potresti limitare il tuo sodio alla raccomandazione da 1.500 milligrammi dell'American Heart Association. Mangiare sedano tutto il giorno può farti consumare un eccesso di sodio.
Il sedano contiene anche 36 microgrammi di folati, 3, 1 milligrammi di vitamina C e 453 unità internazionali (UI) di vitamina A per tazza. Se mangi 20 tazze di sedano, consumeresti 9.060 UI di vitamina A, molto al di sopra delle quantità raccomandate di 3.000 UI per gli uomini e 2.310 UI per le donne. L'eccesso di vitamina A può essere un fattore nell'osteoporosi, secondo il National Institutes of Health. Mentre l'acqua è sana, fornisce al tuo corpo poche vitamine o minerali.
Strategie salutari di perdita di peso
Evita di usare solo sedano e acqua durante la dieta, e invece pianifica di includere la verdura ricca di vitamine nel tuo programma di dieta dimagrante bilanciata, che include una varietà di cibi di tutti i gruppi alimentari e abbastanza calorie per soddisfare le tue esigenze nutritive.
Aggiungi il burro di arachidi ai bastoncini di sedano crudo per uno spuntino con grassi e proteine sani; immergere i bastoncini di sedano nello yogurt greco mescolato con cipolle ed erbe; e aggiungi il sedano alle insalate e alle zuppe. Puoi bere succo di sedano crudo con mele e spinaci per un drink salutare. L'acqua può aiutare i tuoi sforzi per perdere peso, poiché l'acqua potabile aumenta la sensazione di pienezza, che può aiutarti a controllare l'apporto calorico.
Disintossicante con succo di sedano
Come la dieta di acqua e sedano, il succo di sedano è più pubblicitario che reale. Secondo i sostenitori della disintossicazione del succo di sedano, devi bere 16 once di succo di sedano a stomaco vuoto al mattino, cosa che presumibilmente migliora l'assorbimento e la digestione. Le testimonianze del succo di sedano affermano che bere l'acqua di sedano migliora energia, digestione, umore e concentrazione.
Ma non ci sono prove a sostegno di queste affermazioni, secondo il dietista registrato Kristen Kirkpatrick presso la Cleveland Clinic, e bere succo di sedano, o qualsiasi altro tipo di succo o dieta disintossicante, non migliorerà il sistema di disintossicazione naturale del tuo corpo: fegato e reni. Va bene bere il succo di sedano ogni tanto, ma non è una cura miracolosa come affermato.
