Una delle maggiori sfide per chiunque stia cercando di ingrassare è come mangiare abbastanza calorie extra senza sentirsi troppo pieno. Mentre aumentare le dimensioni delle porzioni fornirà calorie aggiuntive, le persone che non hanno grandi appetiti potrebbero non trovare un mezzo efficace per aumentare di peso. Un modo migliore è quello di concentrarsi sull'integrazione di cibi ad alto contenuto calorico in piccoli pasti e spuntini durante il giorno.
Focus su grassi sani
Il cibo è composto da proteine, carboidrati e grassi e, di questi tre macronutrienti, il grasso apporta più calorie. Gli alimenti ricchi di grassi insaturi o sani aiutano ad aggiungere calorie in più se stai cercando di ingrassare. Gli alimenti ricchi di grassi più sani includono noci, burro di noci, avocado e olive. Una porzione di medie dimensioni di uno di questi può aggiungere altre 150 calorie, senza essere eccessivamente riempite. Inoltre, l'olio di oliva e di canola sono entrambi oli salutari per il cuore, che forniscono ulteriori 120 calorie per cucchiaio. Spruzzare un cucchiaio extra di olio nel condimento per insalata, verdure, patate o riso - o in cima a carni grigliate o arrostite - è un altro modo per aumentare un po 'le calorie senza aumentare la quantità di cibo consumato.
Cambia la tua proteina
Le proteine magre come l'albume, il petto di pollo o di tacchino o il pesce bianco sono estremamente caloriche. La scelta di uova intere, carne di pollame scura o pesce più grasso come salmone, sardine o pesce azzurro aggiunge calorie extra senza quantità extra. Tutti questi alimenti sono ancora scelte salutari per le proteine. Scambiare alimenti lattiero-caseari senza grassi come latte scremato o yogurt senza grassi per scelte ad alto contenuto di grassi come latte intero, yogurt integrale o formaggio è un altro modo per aumentare le calorie.
Snack Smart
Potenzia le tue bevande
Invece di acqua ai pasti, bevi succo o latte al 100%, che aggiunge calorie. L'aggiunta di una pallina di proteine in polvere o persino di latte in polvere essiccato in un bicchiere di latte aiuta ad aumentare ulteriormente le sue calorie. Montare frullati o frappè per dessert o uno spuntino prima di coricarsi. Possono essere ricchi di calorie mescolando in frutta, una pallina di burro di arachidi, polvere proteica e yogurt o gelato ad alto contenuto di grassi.
