Il digiuno dell'acqua comporta solo bere acqua. Il digiuno del succo è più permissivo, incorporando frutta e verdura in forma spremuta. I digiuni d'acqua non offrono nutrimento, mentre il digiuno del succo offre calorie, vitamine, minerali e antiossidanti. Entrambi i tipi di digiuno dovrebbero essere condotti per brevi periodi di tempo, se non del tutto.
Panoramica sul digiuno
Il dottor Elson Haas, MD, autore di "The Detox Diet", afferma che il digiuno è stato usato per secoli per curare una serie di malattie e lavora per rimuovere le tossine dal corpo. Per la salute generale, la Guida alla salute della famiglia della Harvard Medical School afferma che il corpo è in grado da solo di evitare oneri ambientali ed elementi tossici. La guida suggerisce che invece di perseguire digiuni o altri regimi di disintossicazione, le persone sane mangiano cibo nutriente, ottengono un'adeguata assunzione di acqua, esercizio fisico, sonno e si sottopongono a controlli medici regolari per rimanere in salute.
Digiuno d'acqua
Leon Chaitow, un medico naturopatico, suggerisce di non superare le 48 ore di digiuno. Egli osserva che le persone con condizioni di salute, immunità ridotta o disturbi alimentari non dovrebbero digiunare, né le persone che assumono farmaci da prescrizione se non sotto la supervisione di esperti. Chaitow consiglia di bere almeno un litro - poco più di 4 tazze - e non più di 3 litri - circa 12 tazze - di acqua ogni giorno durante il digiuno.
Juice Fasting
Uno studio del numero di agosto 2005 del "Journal of Complementary and Alternative Medicine" ha scoperto che un succo di sette giorni in un ambiente medico ha migliorato la salute dei pazienti con diverse malattie croniche. Il digiuno consisteva in meno di 350 calorie di succo al giorno. Ma digiuni e diete a basso contenuto calorico mancano di proteine, acidi grassi e altri nutrienti vitali e possono anche portare ad un aumento di peso una volta che il digiuno è finito, poiché il corpo fatica a ristabilire il suo normale tasso metabolico.
considerazioni
Chaitow consiglia di perseguire un digiuno durante il fine settimana o altri "tempi morti". Questo vale in particolare per un digiuno che durerà solo un paio di giorni; un succo di sette giorni veloce come quello menzionato nel "Journal of Complementary and Alternative Medicine" è idealmente fatto, se non del tutto, durante i periodi in cui puoi riposare. In molti casi, tuttavia, il perseguimento di abitudini sane come quelle suggerite nella Guida alla salute della famiglia di Harvard è efficace nel mantenimento della salute, senza bisogno di fame.
