Gatorade ebbe inizio nel 1965 all'Università della Florida, sede delle squadre sportive Gators. Gli atleti della scuola hanno combattuto continuamente contro la disidratazione nel caldo della Florida e i ricercatori hanno affrontato il problema combinando acqua, carboidrati ed elettroliti per risolvere il problema. Alla bevanda è stato attribuito il merito di aver contribuito a migliorare le prestazioni dei team e è nata l'industria delle bevande sportive. Sebbene sviluppato pensando agli atleti, Gatorade può essere utile per coloro che partecipano ad attività fisiche anche lievi.
Energia sostenuta
Gatorade contiene una soluzione al 6 percento di carboidrati o 6 grammi di carboidrati per 100 millilitri di liquido. 8 once. bottiglia di Gatorade contiene 16 grammi di carboidrati, secondo il Database dei nutrienti dell'USDA.
I carboidrati sono la principale fonte di energia del corpo. Molti atleti consumano pasta o altri carboidrati nei giorni che precedono un evento sportivo per essere sicuri che il corpo abbia abbastanza energia per la resistenza. I ricercatori del Dipartimento di Nutrizione Sportiva dell'Australian Institute of Sport affermano che "l'assunzione di carboidrati prima, durante e dopo l'esercizio fisico è fondamentale per lo svolgimento di una varietà di eventi sportivi e costituisce una raccomandazione chiave nelle attuali linee guida sulla nutrizione sportiva".
Prevenire la disidratazione
Quando il corpo perde più liquidi di quanti ne assuma, può verificarsi disidratazione. La disidratazione è una condizione grave che può portare a debolezza muscolare, mal di testa, vertigini, bassa pressione sanguigna, battito cardiaco accelerato o perdita di coscienza. Gatorade è ricco di sodio che è responsabile del mantenimento dell'equilibrio dell'acqua nelle cellule del corpo. Un flacone da 8 once di Gatorade contiene 95 mg di sodio, sufficienti per aiutare a sostituire ciò che si perde attraverso il sudore e il reparto di disidratazione.
Evita i crampi muscolari
Il potassio è utile per regolare la pressione sanguigna, il controllo muscolare e le funzioni nervose. Durante l'esercizio e l'attività fisica, il corpo brucia il potassio nei muscoli e alcuni si perdono anche attraverso il sudore. Gatorade contiene 37 millilitri di potassio in ogni flacone da 8 once che aiuta a ricostituire le riserve di potassio e prevenire i crampi muscolari durante l'esercizio. La Colorado State University raccomanda che gli atleti coinvolti in esercizi intensi e ripetuti consumino quantità aggiuntive di potassio.
È buono
Gli sviluppatori di Gatorade si sono presi molta cura nel creare un profilo aromatico non troppo schiacciante per il gusto e uno che stimoli la sete, aiutando coloro che partecipano all'attività fisica a volerne bere di più con conseguente benefica idratazione. I ricercatori dell'Università del Connecticut hanno condotto uno studio sui bambini coinvolti nei campi estivi di calcio e calcio. Tra il 50 e il 75 percento dei bambini nei campi in cui era disponibile acqua durante l'esercizio fisico erano significativamente disidratati alla fine della sessione, con il 25-30 percento a rischio di grave disidratazione. Uno studio canadese simile sul ciclismo ha scoperto che i bambini aumentavano l'assunzione di liquidi di circa il 45% quando veniva offerta acqua aromatizzata e del 91% quando veniva offerta una bevanda sportiva.
