Il Ramadan è il "mese di digiuno" nel calendario islamico. È tecnicamente il nono mese del calendario, anche se la data esatta passa da un anno all'altro. Il Ramadan è un mese benedetto, quando le persone si concentrano sui loro impegni verso Dio e le loro fedi. Durante il Ramadan, le persone digiunano solo durante le ore diurne. Non appena il sole tramonta, possono mangiare e bere di nuovo. Oltre alle ricompense spirituali, il Ramadan ha anche alcuni benefici per la salute.
Perdita di peso
Sebbene il Ramadan non causerà necessariamente la perdita di peso, un articolo del settembre 2008 "The Washington Post" indica che i medici dietisti di Teheran stanno ora usando il Ramadan per aiutare le persone in sovrappeso a raggiungere i loro obiettivi. Anziché consumare una festa e rimpinzarsi di dolci e cibi grassi non appena il sole tramonta e il digiuno finisce, le persone che seguono il Ramandan possono semplicemente mangiare un sano pasto serale composto da zuppa, pane fresco, datteri e formaggio di capra. Questi sono cibi tradizionali consumati in Ramadan, ma senza gli zuccheri e le salse aggiunti possono essere dimagranti.
Basso livello di zucchero nel sangue
Quando passi lunghe ore senza mangiare, il livello di zucchero nel sangue diminuisce. Secondo il dottor Razeen Mahroof in un articolo di agosto 2010 per "Arab News", il tuo corpo consuma glucosio immagazzinato per produrre energia quando digiuni. Le persone con diabete dovrebbero parlare con i loro medici prima di digiunare per lunghi periodi di tempo, ma quelli con glicemia alta - ma senza diabete - trarranno beneficio dal processo.
Imparare abitudini sane
Se sei abituato a mangiare molti cibi zuccherati nella tua vita quotidiana, il Ramadan potrebbe anche essere un buon momento per rompere l'abitudine. Mentre il sole tramonta, puoi scegliere di nutrire lentamente i tuoi alimenti per il corpo che vengono convertiti in glucosio - come cereali integrali e altri cibi ricchi di fibre - piuttosto che cercare nuovamente i dolci. Questa modifica ha un doppio vantaggio. Il più ovvio è che mangerai cibi più sani che sono più ricchi di nutrienti e meno calorici. L'altro vantaggio è che avrai meno fame durante il giorno, quando digiuni. Gli alimenti che richiedono tempo per convertirsi in glucosio ti manterranno energizzato per più ore e ti aiuteranno a controllare l'appetito e la fame durante il giorno.
Benefici addizionali
A seconda di come è la tua dieta "normale", il Ramadan potrebbe essere un momento per ridurre i grassi, che può aiutare a ridurre il colesterolo. Affinché funzioni, dovrai saltare i pasti ricchi di grassi la sera e preferisci proteine magre più sane e piatti non fritti. Poiché stai digiunando per così tante ore, mangerai anche meno sodio, il che potrebbe aiutarti a ridurre la pressione sanguigna.
Una recensione del numero di "Nutrition Journal" del 2010 afferma che, sebbene il consenso generale sia che il digiuno durante il Ramadan non abbia conseguenze negative sulla salute, sembra che ci sia una maggiore assunzione di grassi trans durante i pasti notturni. Se celebri il Ramadan, scegli tagli di carne più magri.
