L'herpes zoster è una condizione dolorosa causata dal virus dell'herpes zoster. Poiché circa 1 milione di persone negli Stati Uniti ricevono l'herpes zoster ogni anno, è importante sapere come trattare la condizione e quali cose evitare con l'herpes zoster.
Se hai avuto la varicella, sei sensibile alle herpes zoster e il tuo rischio aumenta con l'età. Mentre i farmaci antivirali possono mitigare i sintomi mentre si soffre di fuoco di Sant'Antonio, anche la dieta è importante. Gli alimenti da evitare con l'herpes zoster includono cibi a basso contenuto di nutrienti e quelli con l'amminoacido l-arginina.
Mancia
L'herpes zoster è un virus doloroso. Evita i cibi con l'amminoacido l-arginina, che può favorire la replicazione del virus, e cibi a basso contenuto di nutrienti, che indeboliscono il sistema immunitario.
Informazioni sulle infezioni da herpes zoster
L'herpes zoster è causato da un tipo di virus dell'herpes che colpisce i nervi. Provoca dolore, formicolio e bruciore della pelle, nonché lo sviluppo di prurito e vesciche nella pelle. Il nome ufficiale è il virus varicella zoster, lo stesso virus che causa la varicella.
La ricerca pubblicata su Open Forums in Infectious Diseases nel settembre 2016 ha identificato specifici fattori di rischio per lo sviluppo di herpes zoster che includono stress, depressione e disturbi del sonno. La dieta non è un fattore di rischio per l'herpes zoster, ma ciò che mangi può influenzare il modo in cui l'infezione progredisce e ti colpisce.
I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie identificano i sintomi dell'herpes zoster come:
- Doloroso formicolio e prurito della pelle
- Eruzione di vesciche o piaghe dolorose, spesso su un lato del corpo (di solito il viso o il busto)
- Febbre e brividi
- Mal di testa e mal di stomaco
Trattamento per herpes zoster
L'herpes zoster non può essere curata, ma può essere gestita con farmaci antivirali come aciclovir, valacyclovir o famciclovir. Consulta il tuo medico non appena inizi a notare eventuali sintomi di fuoco di Sant'Antonio. Prima di iniziare questi farmaci, maggiore è la probabilità di abbreviare gli attacchi e ridurre la gravità del caso.
I farmaci antivirali riducono anche il rischio di sviluppare nevralgia post-erpetica, dolore cronico che può durare per mesi o anni dopo lo scoppio iniziale dell'herpes zoster.
Potrebbero anche essere prescritti corticosteroidi antinfiammatori, come il prednisone, per il trattamento dell'herpes zoster, specialmente se l'herpes zoster ha colpito gli occhi o altri nervi facciali.
Gli adattamenti dello stile di vita ti aiutano anche ad affrontare un focolaio di herpes zoster. Anche il rilassamento e la riduzione dello stress, esercizi delicati come camminare e l'applicazione di vestiti freschi e umidi sulle vesciche aiuta.
Le bolle di fuoco di Sant'Antonio si rompono in sette a 10 giorni e si risolvono completamente da sole in circa 2-4 settimane.
Una dieta di fuoco di Sant'Antonio aiuta
Il virus dell'herpes zoster prospera quando il sistema immunitario non è forte. Ciò che mangi può influire sulla forza della tua immunità, spiega l'Accademia di nutrizione e dietetica. I nutrienti da includere nella dieta per rafforzare il sistema immunitario in caso di epidemia di herpes zoster includono:
- Vitamina A di carote, patate dolci, cavoli, peperoni rossi, uova e albicocche
- Vitamina C di agrumi, pomodori e papaia
- Vitamina E e zinco da semi di girasole e cereali fortificati
Chi soffre di fuoco di Sant'Antonio può anche trarre beneficio dal consumo di più alimenti con vitamina B6, acido folico, ferro e selenio.
Gli alimenti da evitare con l'herpes zoster includono quelli che degradano il sistema immunitario. Esempi sono cibi veloci e fritti, qualsiasi cosa ricca di grassi saturi e cibi trasformati. Salta il drive-through e torna a casa per un pasto fatto in casa di pollo alla griglia, broccoli al vapore e patate dolci.
Altri alimenti da evitare con l'herpes zoster sono quelli con molto zucchero aggiunto e quelli a base di farina bianca. Potresti essere tentato di aiutarti a sentirti meglio con dolci, come biscotti o ciambelle, ma questi alimenti non hanno nutrienti importanti e non fanno nulla per aumentare la capacità del tuo corpo di combattere l'infezione da fuoco di Sant'Antonio.
Il Journal of Traditional and Complementary Medicine ha pubblicato un documento nell'ottobre 2017 in cui specificava che i prodotti vegetali sono una potente risorsa nutrizionale quando si tratta di stimolare le cellule immunitarie e le loro molecole complesse. Gli alimenti vegetali, tra cui verdure a foglia verde e frutti succosi, svolgono una preziosa attività antinfiammatoria, antimicrobica e angiogenica.
Evitare cibi di arginina
È noto da tempo che l'amminoacido arginina stimola la replicazione di virus simili all'herpes come mostrato in uno studio di riferimento del 1981 in chemioterapia .
Frontiers in Microbiology spiega in un articolo pubblicato nell'ottobre 2018 che la replicazione del virus dipende dalla disponibilità di aminoacidi, in particolare l'arginina. Le ricerche non dimostrano definitivamente che l'adesione temporanea a una dieta a base di arginina ridotta riduce la gravità dei virus, compresi l'herpes zoster. Ciò non significa che non puoi provare a limitare l'assunzione di determinati prodotti per scoraggiare la proliferazione di fuoco di Sant'Antonio.
L'arginina è un componente di molti alimenti sani, tra cui pollo, pesce, latticini, cereali, noci, semi e legumi. Riduci l'assunzione di questi alimenti e aumenta l'assunzione di prodotti sani per ridurre al minimo l'esposizione all'arginina. Anche il cioccolato è una fonte; lascialo fuori dal menu durante l'epidemia di herpes zoster.
Non è necessario eliminare del tutto questi alimenti, limitarne il ruolo nei pasti.
L-lisina come possibile soluzione
La L-lisina è un altro amminoacido che è un componente importante delle proteine. Il tuo corpo non può produrre lisina, quindi devi prenderlo dal cibo o dagli integratori. Il significato della lisina è che può inibire la crescita dei virus dell'herpes, come l'herpes labiale e l'herpes genitale. Il virus varicella zoster è un ceppo di herpes.
Un articolo pubblicato dal Milton S. Hershey Medical Center spiega che l'amminoacido ha effetti antivirali che bloccano l'attività dell'arginina. Non è chiaro che la lisina aiuterebbe ad alleviare la durata o i sintomi del fuoco di Sant'Antonio, ma mangiare più alimenti con la lisina potrebbe aiutare.
Gli alimenti ricchi di lisina includono uova, tofu, spirulina, semi di fieno greco (una spezia) e lievito di birra.
