Se hai voglia di qualcosa di dolce, scavare in una ciotola di fragole spesso può essere proprio quello di cui hai bisogno. Questo frutto succoso e dal sapore dolce potrebbe soddisfare le tue papille gustative, ma per alcune persone può anche portare a problemi legati all'intestino. Come per qualsiasi alimento, limita o interrompi l'assunzione di fragole se scopri che non sono d'accordo con te e contatta il medico se i problemi persistono.
Fibra e intestino
Le fragole sono una preziosa fonte di fibre alimentari, quindi mangiare fragole per costipazione potrebbe essere utile. Tuttavia, una dieta troppo ricca di fibre può causare feci molli, frequenti movimenti intestinali o persino diarrea da fragole. Una porzione di 1 tazza di fragole a fette fornisce 3, 3 grammi di fibre., Secondo il Database dei nutrienti nazionali dell'USDA. Anche se è probabile che questa quantità moderata non causi problemi, mangiare molte fragole o altri cibi ricchi di fibre può comportare il superamento della quantità giornaliera raccomandata per gli adulti come elencato nel DRI dell'Institute of Medicine; le donne dovrebbero assumere 25 grammi di fibre e gli uomini dovrebbero assumere 38 grammi di fibre.
Reazione allergica alle fragole
Anche se potresti non considerare le fragole un allergene comune, Strawberry Plants.org riferisce che le allergie alla fragola sono prevalenti. Se hai un'allergia alla fragola e mangi la frutta, potresti presto ritrovarti a correre in bagno. Crampi allo stomaco, diarrea, nausea o vomito e segni di fragole non digerite nelle feci, sono tutti sintomi tipici del fatto che hai mangiato qualcosa a cui sei allergico. L'UMMS afferma che i sintomi potrebbero comparire entro 2 ore dopo aver mangiato fragole. Se pensi di poter avere un'allergia alle fragole, consulta il tuo medico.
Digestione di fruttosio e possibile intolleranza
Molte persone hanno un'intolleranza al fruttosio, che è uno zucchero della frutta, che provoca un assorbimento incompleto da parte dell'intestino tenue. Il fruttosio in eccesso passa quindi per nutrire i batteri che vivono nell'intestino crasso. Questi batteri fermentano il fruttosio che può causare sintomi spiacevoli come mal di stomaco, gonfiore, gas, diarrea e / o costipazione. Le persone con sindrome dell'intestino irritabile e altri disturbi gastrointestinali spesso manifestano un'intolleranza al fruttosio. Uno studio pubblicato su Gastroenterology ha scoperto che una dieta a basso contenuto di FODMAP aiuta a ridurre i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. Il fruttosio è la "M" nell'acronimo FODMAP ed è la forma di zucchero presente nelle fragole.
Anche se dovresti limitare l'assunzione di fragole a una o due porzioni da 1/2 tazza al giorno, questo frutto è generalmente sicuro da mangiare come parte di una dieta a basso contenuto di fruttosio. A condizione che controlli l'assunzione, le fragole sono più sicure con una dieta a basso contenuto di fruttosio rispetto a frutta come mele, pesche e prugne, secondo UW Health.
