I risultati di perdita di peso possono sembrare imprevedibili come vincere alla lotteria. Ci sono tanti cosiddetti esperti quante sono le diete e guadare attraverso le loro dichiarazioni contrastanti può portarti a cercare patatine e gelati in sconfitta, specialmente quando gran parte di ciò che affermano come la scienza sembra così convincente. Il monitoraggio dei livelli di chetoni, ad esempio, come suggerito in molti piani dietetici a basso contenuto di carboidrati e no, è uno dei suggerimenti suggeriti che aumenterà la perdita di peso. I chetoni esistono, ma le affermazioni sulla loro importanza non sono sempre accurate. Comprendere le nozioni di base sulla perdita di peso aiuterà a garantire risultati più prevedibili e non è così difficile come si potrebbe pensare.
Identificazione
I chetoni sono sottoprodotti prodotti quando il corpo rompe grasso e muscoli per produrre energia perché non riceve abbastanza insulina. I chetoni sono il nome comune di acido acetoacetico e acido beta-idrossi-butirrico, che possono essere pericolosi se si accumulano nel sangue. Secondo la terapeuta Nancy J. Morwessel del Cincinnati Children's Hospital Medical Center, i livelli elevati di chetoni sono pericolosi per tutti, ma specialmente per le persone con diabete di tipo 1. Secondo il Milton S. Hershey Medical Center della Pennsylvania State University, una piccola quantità di chetoni sarebbe di 20 mg / dL, moderata tra 30 e 40 mg / dL e alta è 80 mg / dL. Ciò che questo significa per te come individuo e se il tuo livello è sicuro per te, è qualcosa che dovrebbe essere determinato da un medico.
Funzione
L'infermiera Morwessel confronta i chetoni con la luce a basso consumo di carburante della tua auto. Sono un segnale che stai finendo l'insulina. Alti livelli nel sangue possono scatenare nausea, vomito e vertigini. I chetoni possono anche rendere il tuo corpo più resistente all'insulina, che è necessaria per abbattere gli zuccheri per produrre energia. Avere un basso livello di chetoni nel sangue non ha senso in termini di salute, ma livelli elevati possono essere molto pericolosi.
Teoria / speculazione
I fautori delle diete prive di carboidrati e povere di carboidrati credono che la presenza di chetoni nel sangue indichi che si sta bruciando grasso immagazzinato e quindi perdendo peso in eccesso in modo più efficiente. Questo è vero per quanto riguarda i chetoni che indicano che il grasso viene bruciato, ma non è necessario essere in chetosi per perdere peso. Puoi bruciare più calorie di quelle che assumi senza privare il tuo corpo dell'energia di cui ha bisogno per funzionare correttamente. Per raggiungere uno stato di chetosi, devi morire di fame il tuo corpo di carboidrati, che può anche abbassare i livelli di potassio e altri nutrienti. Secondo i servizi di alloggio e ristorazione della Kansas State University, il modo migliore per perdere e mantenere il peso è mangiare una dieta sana e varia e praticare la moderazione nel proprio stile di vita.
avvertimento
Non è mai una buona idea manomettere l'equilibrio del tuo corpo. Alti livelli di chetoni nel sangue possono portare a una condizione chiamata chetoacidosi, che è un'emergenza medica pericolosa per la vita, secondo gli esperti dell'Università della California - il sito Web di educazione del diabete online di San Francisco. Il Dipartimento della salute di New York avverte che le persone con chetoni che si presentano nelle loro urine non dovrebbero esercitare, perché ciò può aumentare la glicemia a livelli pericolosi. Le persone con diabete di tipo 1 dovrebbero assolutamente evitare una dieta priva di carboidrati e il conseguente aumento dei livelli di chetoni, e tutti gli altri dovrebbero integrare frutta e verdura fresca e cereali integrali nelle loro diete per fornire fonti di energia sane.
Conclusione
Non esiste un livello "perfetto" di chetoni adatto a tutti coloro che seguono un programma di dimagrimento. Piuttosto che monitorare i livelli di chetoni, è importante esercitare, rimanere idratati e seguire una dieta sana ed equilibrata. Evitare o ridurre gli alimenti zuccherati trasformati e gli amidi vuoti come il pane bianco commerciale ti aiuterà a evitare i picchi di insulina che sono stati recentemente collegati all'aumento di peso e ti consentiranno di progettare un piano di perdita di peso sano che non causerà pericolosi livelli di chetoni in il tuo sangue.
