Anche se non hai bisogno di molto zinco nella tua dieta, è ancora molto importante. Se hai bisogno di un integratore di zinco e devi decidere tra zinco picolinato e zinco gluconato, ecco cosa dovresti sapere. Questo minerale traccia è essenziale per una buona salute e la maggior parte delle persone ha almeno una piccola carenza.
Mancia
Lo zinco chelato è un tipo di integratore creato quando lo zinco si lega a un altro composto per un migliore assorbimento nella dieta. Il gluconato di zinco e il picolinato di zinco sono tipi specifici di zinco chelato.
Perché hai bisogno di zinco?
Lo zinco è ciò che è noto come minerale traccia, il che significa che il corpo ne ha bisogno solo in piccole quantità. Tuttavia, poiché il corpo non mantiene le riserve di zinco nel modo in cui agisce su altri minerali come il ferro, è necessario consumare piccole quantità in modo coerente. Sfortunatamente, è comune che le persone abbiano almeno una lieve carenza di zinco.
Lo zinco viene utilizzato dal corpo per molti processi diversi. È necessario che il corpo mantenga la sua immunità e guarisca le ferite, oltre a mantenere un senso dell'olfatto e del gusto. Lo zinco è anche necessario per produrre nuovi enzimi, proteine e cellule. Infatti, l'ospedale Beth Israel Lahey Health Winchester afferma che oltre 300 enzimi hanno bisogno dello zinco per funzionare correttamente.
Quanto zinco dovrebbe ricevere la gente? Gli uomini adulti hanno bisogno di circa 11 milligrammi di zinco al giorno e le donne adulte hanno bisogno di 8 milligrammi. Una delle migliori fonti di zinco sono le ostriche.
Una porzione di 3 once di ostriche ha 74 milligrammi, che è quasi il 500 percento delle esigenze quotidiane di una persona. Al secondo posto arrosto di manzo brasato, una porzione di 3 once di cui 7 milligrammi, che soddisfano quasi il 50 percento delle esigenze quotidiane di una persona.
Altre grandi fonti di zinco includono altre forme di carne rossa, pollame e frutti di mare. Coloro che non mangiano carne possono rivolgersi a cereali fortificati, fagioli e noci. Se non stai ricevendo abbastanza zinco dagli alimenti che stai mangiando, potresti trarre beneficio dall'integrazione.
Quali sono le opzioni di supplemento di zinco?
Diversi prodotti di integratori di zinco sul mercato sono realizzati con diverse forme di zinco. Queste forme includono solfato di zinco, gluconato di zinco, citrato di zinco, zinco picolinato, ossido di zinco e acetato di zinco. Lo zinco può essere assunto per via orale o topica a seconda delle necessità.
Oltre a soddisfare le loro esigenze nutrizionali, alcune persone potrebbero rivolgersi agli integratori di zinco usati per scongiurare il raffreddore e la degenerazione maculare. Lo zinco è stato anche salutato come utile per combattere condizioni come acne, anoressia, ADHD, herpes labiale, diabete, diarrea, eczema, impotenza, prostatite, supporto per radioterapia, artrite reumatoide, anemia falciforme, acufene e ulcere.
Lo zinco chelato è una forma generale di zinco supplementare in cui lo zinco viene chelato - o legato - a un composto per facilitare l'assorbimento del corpo. Il picolinato di zinco o il gluconato di zinco si formano quando lo zinco viene chelato con acido picolinico o acido gluconico, quindi la principale differenza tra il gluconato di zinco e il picolinato è a quale composto è legato.
Per quanto riguarda la differenza tra gluconato di zinco e picolinato quando si tratta di assorbimento e utilizzo da parte dell'organismo? Beh, è difficile dirlo con certezza.
Zinco Picolinato vs. Zinco Gluconato
Quali sono le principali differenze tra le forme di zinco? Esiste un vantaggio nella scelta del picolinato di zinco rispetto al gluconato di zinco? O del resto, per quanto riguarda l'acetato di zinco o l'ossido di zinco? Quali sono gli usi di ciascuno?
Secondo il Beth Israel Lahey Health Winchester Hospital, una persona che integra lo zinco troverà le sue migliori opzioni sotto forma di citrato di zinco, acetato di zinco e picolinato di zinco perché assorbono il meglio. Il gluconato di zinco non è tra i primi tre, ma viene assorbito meglio dell'ossido di zinco. Per quanto riguarda i costi, il solfato di zinco è l'opzione più economica tra i supplementi.
Lo zinco non viene sempre assunto per via orale, a volte può essere assunto per via intranasale o topica. Il citrato di zinco è la forma più comunemente usata nei prodotti per l'igiene dentale come dentifricio e collutorio per combattere la placca e la gengivite, e il solfato di zinco è la forma che viene spesso utilizzata nei colliri per trattare l'irritazione degli occhi.
Una differenza tra il gluconato di zinco e il picolinato è che il gluconato di zinco, insieme all'acetato di zinco, ha proprietà antivirali. Questo lo rende una buona forma per fare losanghe e gel nasali che non contribuiscono alla quantità di ferro digerito e assorbito dal corpo, ma può combattere i virus che infettano il naso e la gola.
La Mayo Clinic spiega che le losanghe e gli sciroppi a base di zinco possono essere efficaci se vengono utilizzati entro le prime 24 ore dal segno dei sintomi. Tuttavia, fai attenzione: l'uso dello zinco intranasale è stato collegato alla perdita dell'olfatto.
L'ossido di zinco può essere usato localmente come crema per il trattamento dell'eruzione da pannolino e la prevenzione delle scottature. Le creme topiche con ossido di zinco vengono utilizzate anche per il trattamento dell'herpes labiale. Il solfato di zinco è incluso nei colliri come trattamento per l'irritazione degli occhi.
Sebbene diverse forme di zinco abbiano diverse quantità di zinco elementare che possono essere utilizzate dall'organismo, il National Institutes of Health spiega che non esistono ricerche che indichino se esistono forme superiori in termini di assorbimento, biodisponibilità o tollerabilità.
Uno studio più vecchio, pubblicato nel numero di Agents Actions del giugno 1987, ha esaminato l'efficacia di tre forme di integratore di zinco e potrebbe fare un po 'di luce sulla scelta del glicinato di zinco rispetto al picolinato. Lo studio ha esaminato solo 15 soggetti umani sani che sono stati divisi in quattro gruppi. Nel corso di quattro settimane, i quattro gruppi sono stati testati con zinco picolinato, zinco citrato, zinco gluconato o un placebo.
Sulla base delle misurazioni dello zinco nei capelli, nelle urine, negli eritrociti e nel siero sia prima che dopo, il picolinato di zinco era l'unica forma per aumentare i livelli di zinco, almeno nei capelli, nelle urine e negli eritrociti. Un aumento insignificante è stato osservato nei livelli di zinco nel siero da gluconato di zinco, citrato di zinco e integrazione con placebo.
Sulla base di questi risultati, sembra che lo zinco picolinato abbia maggiori probabilità di assorbire nel corpo di una persona e che il gluconato di zinco sia il meno probabile. In termini di glicinato di zinco contro picolinato, il picolinato vince questo. Tuttavia, sarebbero necessarie ulteriori ricerche per saperne di più sul glicinato di zinco rispetto al picolinato, soprattutto perché questo studio è stato condotto molto tempo fa.
