Che cos'è l'eccessiva nutrizione e la denutrizione?

Sommario:

Anonim

L'alimentazione e l'attività fisica sono le due influenze più importanti sulla salute. È l'equilibrio dei nutrienti contenuti nelle calorie che consumi pesato rispetto alle calorie che bruci che incidono in modo specifico sulla tua salute. Gli squilibri nutrizionali come l'eccessiva nutrizione e la denutrizione possono portare a gravi problemi di salute. Consultare sempre un medico prima di apportare modifiche dietetiche.

L'alimentazione e l'attività fisica sono le due influenze più importanti sulla salute. Credito: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

overnutrition

La notte è un consumo eccessivo frequente di nutrienti. Credito: Zhenikeyev / iStock / Getty Images

La notte è un consumo eccessivo frequente o abituale di nutrienti mangiando troppo cibo al punto da diventare pericoloso per la salute. I nutrienti sono tutti i composti necessari per la funzione corporea, inclusi minerali, vitamine, grassi, carboidrati e proteine. Sebbene la maggior parte dei nutrienti possa essere dannosa in eccesso, il pericolo di sovranutrizione si riferisce principalmente a carboidrati e grassi. L'eccesso di cibo differisce concettualmente dall'eccessiva nutrizione, sebbene siano essenzialmente la stessa cosa in azione; mentre l'eccesso di cibo è una compulsione considerata un disturbo psicologico, l'eccesso di nutrizione sceglie volontariamente di mangiare più cibo del necessario, anche se non te ne rendi conto.

La denutrizione

La malnutrizione causa una carenza di nutrienti dovuta al fatto di non mangiare abbastanza. Credito: Bine Å edivy / iStock / Getty Images

La malnutrizione è l'opposto della malnutrizione, il che significa che è una carenza di nutrienti dovuta al fatto di non mangiare abbastanza cibo. La malnutrizione di solito influisce sull'equilibrio di tutti i nutrienti nel tuo corpo. Tuttavia, i problemi relativi a una carenza di carboidrati e grassi si manifesteranno per primi e in modo più acuto. Inizialmente, il corpo inizia a usare le sue riserve di glicogeno - o zucchero -, l'acqua immagazzinata e le proteine ​​del corpo. Quindi, il tuo corpo consuma acidi grassi immagazzinati e muscoli magri. Questi due effetti della denutrizione comportano una drastica riduzione del peso corporeo. La malnutrizione a breve termine è possibile se si perde inspiegabilmente almeno il 10 percento del proprio peso corporeo nell'arco di 3-6 mesi.

Malnutrizione

La malnutrizione è una forma di malnutrizione. Credito: belchonock / iStock / Getty Images

La malnutrizione è una forma di malnutrizione, una condizione che deriva dal non consumare abbastanza nutrienti. Tuttavia, non è sinonimo di sottoalimentazione: può verificarsi nonostante l'eccesso di cibo. Questo perché una corretta alimentazione richiede un equilibrio di tutti i nutrienti non presenti in tutti gli alimenti; questo significa che il tuo corpo richiede un equilibrio di molti cibi diversi. Anche in caso di sovralimentazione, quando si sta mangiando troppo cibo, si può comunque sviluppare una carenza di alcuni nutrienti se non si consumano gli alimenti della varietà adeguata. In questo modo, puoi essere sia denutrito che malnutrito. Altre cause di malnutrizione non correlate alla quantità di cibo che mangiamo includono problemi di digestione o assorbimento e alcune condizioni mediche.

considerazioni

I paesi sviluppati hanno un alto rischio di carenze di numerosi nutrienti. Credito: Brayden Howie / iStock / Getty Images

Un malinteso comune è che la malnutrizione, in particolare nei neonati o negli adulti e nei bambini sani, è rara nei paesi sviluppati - il problema che attira molta più attenzione è l'obesità relativa all'alimentazione eccessiva. In effetti, le persone nei paesi sviluppati hanno un rischio relativamente elevato di carenze di numerosi nutrienti, secondo l'Associazione internazionale dei produttori di alimenti per bambini. Questi nutrienti differiscono per paese; ad esempio, mentre in Asia possono verificarsi carenze di tiamina, carenze di piridossina sono più comuni in Finlandia e carenze di zinco si verificano più frequentemente negli Stati Uniti. Altri nutrienti con una maggiore probabilità di carenza rispetto ad altri negli Stati Uniti includono la vitamina K nei bambini, poiché il latte materno contiene poca vitamina K e D; vitamina D a causa della limitata esposizione al sole; e ferro, che spesso causa anemia sideropenica.

Che cos'è l'eccessiva nutrizione e la denutrizione?