Se stai mirando a mangiare in modo sano, non devi temere di mangiare fuori (o anche di ordinare di andare o di consegna). I ristoranti oggi hanno opzioni più salutari che mai e sono più accomodanti per le richieste dei clienti. Mangiare cibo da ristorante non deve annullare le buone scelte che hai fatto tutto il giorno! Abbiamo esaminato gli articoli migliori e peggiori che puoi ordinare in popolari ristoranti, con l'aiuto del nostro contatore di calorie. Continua a leggere per scoprire quali piatti cinesi da evitare e quale sorprendente tavola calda è l'opzione migliore. Quali sono i tuoi piatti salutari preferiti nei ristoranti? Lascia un commento qui sotto e facci sapere.
Se stai mirando a mangiare in modo sano, non devi temere di mangiare fuori (o anche di ordinare di andare o di consegna). I ristoranti oggi hanno opzioni più salutari che mai e sono più accomodanti per le richieste dei clienti. Mangiare cibo da ristorante non deve annullare le buone scelte che hai fatto tutto il giorno! Abbiamo esaminato gli articoli migliori e peggiori che puoi ordinare in popolari ristoranti, con l'aiuto del nostro contatore di calorie. Continua a leggere per scoprire quali piatti cinesi da evitare e quale sorprendente tavola calda è l'opzione migliore. Quali sono i tuoi piatti salutari preferiti nei ristoranti? Lascia un commento qui sotto e facci sapere.
1. Ordinazione presso ristoranti italiani
Inizia con una tazza di minestrone (un antipasto ipocalorico pieno di verdure e fagioli), che hanno entrambe delle fibre per farti sentire pieno. Cerca gli antipasti che non sono fritti, come il pollo piccante saltato Fra Diavolo, e scegli i lati intelligenti come gli spinaci saltati all'aglio per un piatto ricco di vitamina A, che è essenziale per la salute delle cellule. Oppure scegli una zuppa di pesce a base di brodo (stufato di pesce) per una dose di acidi grassi omega-3 salutari per il cuore. "La pasta non è malvagia: puoi ancora godertela mantenendo le dimensioni delle porzioni ridotte e guarnendola con la salsa marinara, che è più grassa delle salse cremose e contiene il licopene antiossidante contro il cancro", afferma la nutrizionista di Denver Lainie Cooper.
Inizia con una tazza di minestrone (un antipasto ipocalorico pieno di verdure e fagioli), che hanno entrambe delle fibre per farti sentire pieno. Cerca gli antipasti che non sono fritti, come il pollo piccante saltato Fra Diavolo, e scegli i lati intelligenti come gli spinaci saltati all'aglio per un piatto ricco di vitamina A, che è essenziale per la salute delle cellule. Oppure scegli una zuppa di pesce a base di brodo (stufato di pesce) per una dose di acidi grassi omega-3 salutari per il cuore. "La pasta non è malvagia: puoi ancora godertela mantenendo le dimensioni delle porzioni ridotte e guarnendola con la salsa marinara, che è più grassa delle salse cremose e contiene il licopene antiossidante contro il cancro", afferma la nutrizionista di Denver Lainie Cooper.
2. Ordinazione presso ristoranti greci / mediterranei
In generale, il cibo mediterraneo include ingredienti salutari per il cuore come olive, cereali integrali e verdure. Ma può anche essere pesante per l'olio extra vergine di oliva e spesso include tagli grassi di carne. Se di solito hai un panino giroscopico, rinuncia al pane e alla salsa cremosa e prova una grande insalata con un lato di carne giroscopica. Tabbouleh - un'insalata di pomodori, prezzemolo e grano di bulgur integrale - racchiude un pugno nutrizionale con fibre, proteine e vitamina A. Provalo con una pallina di hummus, composta da ceci ricchi di proteine e fibre e cetrioli a fette o interi -pane di pane di pita per immersione.
In generale, il cibo mediterraneo include ingredienti salutari per il cuore come olive, cereali integrali e verdure. Ma può anche essere pesante per l'olio extra vergine di oliva e spesso include tagli grassi di carne. Se di solito hai un panino giroscopico, rinuncia al pane e alla salsa cremosa e prova una grande insalata con un lato di carne giroscopica. Tabbouleh - un'insalata di pomodori, prezzemolo e grano di bulgur integrale - racchiude un pugno nutrizionale con fibre, proteine e vitamina A. Provalo con una pallina di hummus, composta da ceci ricchi di proteine e fibre e cetrioli a fette o interi -pane di pane di pita per immersione.
3. Ordinazione presso Burger Joints
Quando hai voglia di un hamburger, ci sono alcuni modi semplici per rimanere in pista. Prova un hamburger di tacchino o un hamburger vegetariano sopra un'insalata, usando la senape e il condimento come condimento. Se gli hamburger di manzo sono più adatti al tuo stile, salta il formaggio e la maionese e rimuovi la metà superiore del panino per mangiarlo a faccia aperta. Se il panino è di grano integrale, aggiungerai una dose di fibra al pasto. Quando si tratta di salse, scegli quelle che non sono cremose e se la salsa è dolce, come la salsa barbecue, usala con moderazione. Infine, se il ristorante offre carne di manzo biologica, nutrita con erba o senza ormoni, l'ordinazione sarebbe la migliore carne rossa.
Quando hai voglia di un hamburger, ci sono alcuni modi semplici per rimanere in pista. Prova un hamburger di tacchino o un hamburger vegetariano sopra un'insalata, usando la senape e il condimento come condimento. Se gli hamburger di manzo sono più adatti al tuo stile, salta il formaggio e la maionese e rimuovi la metà superiore del panino per mangiarlo a faccia aperta. Se il panino è di grano integrale, aggiungerai una dose di fibra al pasto. Quando si tratta di salse, scegli quelle che non sono cremose e se la salsa è dolce, come la salsa barbecue, usala con moderazione. Infine, se il ristorante offre carne di manzo biologica, nutrita con erba o senza ormoni, l'ordinazione sarebbe la migliore carne rossa.
4. Ordinazione presso Diners
Che ci crediate o no, una delle migliori scelte che potete fare in un ristorante è un BLT su toast di grano. A meno che non sia pieno di pancetta, il conteggio delle calorie sarà relativamente basso. Chiedi loro di andare piano con il mayo o di tenere il mayo del tutto. E invece di patatine fritte o insalata di cavolo cremosa, ordina un lato di broccoli al vapore, carote o un lato di frutta. Hai voglia di mangiare cibo vecchio stile? Cerca un lombo di maiale arrosto e una piccola patata al forno sul lato. Se stai ordinando di andare, chiedi la pianura di patate al forno e quando arrivi a casa scegli di aggiungerla con yogurt greco e un filo di olio extra vergine di oliva. A colazione, una frittata con verdure, toast di grano secco e un contorno di salsa è un concentrato di vitamine e proteine.
Credito: Stephen Mcsweeny / Hemera / Getty ImagesChe ci crediate o no, una delle migliori scelte che potete fare in un ristorante è un BLT su toast di grano. A meno che non sia pieno di pancetta, il conteggio delle calorie sarà relativamente basso. Chiedi loro di andare piano con il mayo o di tenere il mayo del tutto. E invece di patatine fritte o insalata di cavolo cremosa, ordina un lato di broccoli al vapore, carote o un lato di frutta. Hai voglia di mangiare cibo vecchio stile? Cerca un lombo di maiale arrosto e una piccola patata al forno sul lato. Se stai ordinando di andare, chiedi la pianura di patate al forno e quando arrivi a casa scegli di aggiungerla con yogurt greco e un filo di olio extra vergine di oliva. A colazione, una frittata con verdure, toast di grano secco e un contorno di salsa è un concentrato di vitamine e proteine.
5. Ordinazione presso Pizza Joints
La pizza non è il cibo cattivo che molti pensano che sia. La pizza può essere un modo semplice per colpire tutti i gruppi di alimenti contemporaneamente - e se ordini in modo intelligente, puoi mantenere basse le calorie e alto valore nutrizionale. Chiedi una crosta sottile e, se stai contando le calorie, chiedi al ristorante di usare metà della solita quantità di formaggio. Salta condimenti di carne elaborata o grassa e invece scegli pollo grigliato per proteine magre. Oppure fai tutte le verdure con funghi extra per una consistenza carnosa e chiedi un frullato di origano per un sapore extra. Ordina un'insalata (senza formaggio) con condimento italiano da gustare prima del pasto. Questo dovrebbe aiutarti a riempirti, in modo da non esagerare più tardi. Con la pizza, tutto dipende dal controllo delle porzioni.
Credito: debbiehelbing / iStock / Getty ImagesLa pizza non è il cibo cattivo che molti pensano che sia. La pizza può essere un modo semplice per colpire tutti i gruppi di alimenti contemporaneamente - e se ordini in modo intelligente, puoi mantenere basse le calorie e alto valore nutrizionale. Chiedi una crosta sottile e, se stai contando le calorie, chiedi al ristorante di usare metà della solita quantità di formaggio. Salta condimenti di carne elaborata o grassa e invece scegli pollo grigliato per proteine magre. Oppure fai tutte le verdure con funghi extra per una consistenza carnosa e chiedi un frullato di origano per un sapore extra. Ordina un'insalata (senza formaggio) con condimento italiano da gustare prima del pasto. Questo dovrebbe aiutarti a riempirti, in modo da non esagerare più tardi. Con la pizza, tutto dipende dal controllo delle porzioni.
6. Ordinazione presso ristoranti messicani
La semplice bistecca alla griglia o i tacos morbidi di pollo possono essere un ottimo modo per riempire le proteine. Aggiungili generosamente con il pico de gallo - salsa a base di pomodori ricchi di antiossidanti - che di solito è molto povero di grassi e calorie. Un altro condimento da amare: il guacamole. Uno studio recente suggerisce che coloro che mangiano più avocado hanno diete più sane in generale. "Una mezza tazza può aggiungere quasi 200 calorie, quindi tieni a mente le dimensioni delle porzioni", afferma il nutrizionista Lainie Cooper. "Ma il grasso monoinsaturo nell'avocado è salutare per il cuore, il che dà il botto per il dollaro calorico." Un lato di fagioli fritti può includere una buona dose di fibra, ma chiedi prima di ordinare, poiché molti ristoranti usano abbondanti quantità di strutto per cucinarli.
Credito: Getty ImagesLa semplice bistecca alla griglia o i tacos morbidi di pollo possono essere un ottimo modo per riempire le proteine. Aggiungili generosamente con il pico de gallo - salsa a base di pomodori ricchi di antiossidanti - che di solito è molto povero di grassi e calorie. Un altro condimento da amare: il guacamole. Uno studio recente suggerisce che coloro che mangiano più avocado hanno diete più sane in generale. "Una mezza tazza può aggiungere quasi 200 calorie, quindi tieni a mente le dimensioni delle porzioni", afferma il nutrizionista Lainie Cooper. "Ma il grasso monoinsaturo nell'avocado è salutare per il cuore, il che dà il botto per il dollaro calorico." Un lato di fagioli fritti può includere una buona dose di fibra, ma chiedi prima di ordinare, poiché molti ristoranti usano abbondanti quantità di strutto per cucinarli.
7. Ordinazione presso ristoranti cinesi
Evita i piatti fritti o quelli fortemente salati come il pollo del General Tso, il maiale in agrodolce e il manzo all'arancia o i gamberi. Se sei dell'umore giusto per i frutti di mare, controlla il menu per un soffritto di verdure e gamberi. Altri 2 piatti da evitare sono Chow Mein e riso fritto. Invece, inizia il tuo pasto con una zuppa di wonton, per un antipasto abbondante ma ipocalorico. Per il piatto principale, invece di antipasti di carne, prova la delizia di Buddha, un mix di verdure in salsa leggera. "E (a meno che tu non sia sicuro di poter mantenere la tua porzione a ¾ tazza o meno) potresti voler saltare il riso bianco", afferma il nutrizionista Lainie Cooper. "Aggiunge circa 200 calorie per tazza." Infine, non gettare le bacchette fornite con il tuo ordine; usarli ti incoraggerà a mangiare più lentamente, il che potrebbe aiutarti a mangiare meno nel complesso.
Credito: Getty ImagesEvita i piatti fritti o quelli fortemente salati come il pollo del General Tso, il maiale in agrodolce e il manzo all'arancia o i gamberi. Se sei dell'umore giusto per i frutti di mare, controlla il menu per un soffritto di verdure e gamberi. Altri 2 piatti da evitare sono Chow Mein e riso fritto. Invece, inizia il tuo pasto con una zuppa di wonton, per un antipasto abbondante ma ipocalorico. Per il piatto principale, invece di antipasti di carne, prova la delizia di Buddha, un mix di verdure in salsa leggera. "E (a meno che tu non sia sicuro di poter mantenere la tua porzione a ¾ tazza o meno) potresti voler saltare il riso bianco", afferma il nutrizionista Lainie Cooper. "Aggiunge circa 200 calorie per tazza." Infine, non gettare le bacchette fornite con il tuo ordine; usarli ti incoraggerà a mangiare più lentamente, il che potrebbe aiutarti a mangiare meno nel complesso.
8. Ordinazione nei ristoranti di zuppe e insalate
Zuppa e insalata possono essere una scelta salutare per un pranzo in ufficio. Scegli zuppe a base di brodo come pasta di pollo o verdure. Il peperoncino vegetariano è un altro vincitore, solitamente preparato con una varietà di verdure ricche di vitamine con proteine e fibre di fagioli. Per la tua insalata, prova ad aggiungere quante più verdure puoi e salta i formaggi e le carni elaborate ad alto contenuto di sodio. Cerca pollo alla griglia, pesce alla griglia o persino uova per le proteine e aggiungi una manciata di noci salutari per il cuore o mandorle affettate. E scambiare condimenti cremosi con olio e aceto può radere anche diverse calorie. Tuttavia, il nutrizionista Lainie Cooper dice, non optare per condimenti senza grassi: il tuo corpo ha effettivamente bisogno di un po 'di grasso per aiutare ad assorbire tutti i nutrienti dalle verdure, secondo uno studio della Purdue University.
Credito: iStockZuppa e insalata possono essere una scelta salutare per un pranzo in ufficio. Scegli zuppe a base di brodo come pasta di pollo o verdure. Il peperoncino vegetariano è un altro vincitore, solitamente preparato con una varietà di verdure ricche di vitamine con proteine e fibre di fagioli. Per la tua insalata, prova ad aggiungere quante più verdure puoi e salta i formaggi e le carni elaborate ad alto contenuto di sodio. Cerca pollo alla griglia, pesce alla griglia o persino uova per le proteine e aggiungi una manciata di noci salutari per il cuore o mandorle affettate. E scambiare condimenti cremosi con olio e aceto può radere anche diverse calorie. Tuttavia, il nutrizionista Lainie Cooper dice, non optare per condimenti senza grassi: il tuo corpo ha effettivamente bisogno di un po 'di grasso per aiutare ad assorbire tutti i nutrienti dalle verdure, secondo uno studio della Purdue University.
9. Ordinazione presso ristoranti giapponesi
Il sushi - in particolare il sashimi (fette di pesce senza riso) o il nigiri (pesce affettato con una pallina di riso sotto) - può essere un pasto ipocalorico e ricco di nutrienti. Inizia con 1/2 tazza di edamame al vapore - ti consigliamo di chiedere se i semi di soia sono biologici e / o privi di OGM - che è pieno di fibre, potassio e grassi polinsaturi. Risparmia calorie saltando i panini rovesciati e qualsiasi cosa con tempura o maionese. Quando si tratta del pesce stesso, il salmone selvaggio dell'Alaska è una delle migliori scelte per i suoi acidi grassi omega-3. Non ti piace il pesce crudo? Scegli pollo teriyaki con la salsa sul lato, insieme a broccoli al vapore o peperoni shishito, che sono ricchi di fibre e minerali chiave come potassio, calcio e vitamina A. Se possibile, chiedi la salsa di soia a basso contenuto di sodio.
Credito: eqsk134 / Moment / Getty ImagesIl sushi - in particolare il sashimi (fette di pesce senza riso) o il nigiri (pesce affettato con una pallina di riso sotto) - può essere un pasto ipocalorico e ricco di nutrienti. Inizia con 1/2 tazza di edamame al vapore - ti consigliamo di chiedere se i semi di soia sono biologici e / o privi di OGM - che è pieno di fibre, potassio e grassi polinsaturi. Risparmia calorie saltando i panini rovesciati e qualsiasi cosa con tempura o maionese. Quando si tratta del pesce stesso, il salmone selvaggio dell'Alaska è una delle migliori scelte per i suoi acidi grassi omega-3. Non ti piace il pesce crudo? Scegli pollo teriyaki con la salsa sul lato, insieme a broccoli al vapore o peperoni shishito, che sono ricchi di fibre e minerali chiave come potassio, calcio e vitamina A. Se possibile, chiedi la salsa di soia a basso contenuto di sodio.
10. Ordinazione presso Bagel Joints
"I bagel possono essere uno degli oggetti per la colazione salutari LEAST", secondo il nutrizionista Lainie Cooper. "Ma se fai delle scelte intelligenti, non sono del tutto cattive." Scegli un bagel integrale e continua a mangiarne solo metà. Invece di crema di formaggio, che è ricco di grassi e calorie, ordina un uovo strapazzato da mettere sopra per creare un bagel a faccia aperta e un panino con le uova. Le uova sono ricche di minerali, vitamine A e D e persino acidi grassi omega-3.
Credito: Lauri Patterson / E + / Getty Images"I bagel possono essere uno degli oggetti per la colazione salutari LEAST", secondo il nutrizionista Lainie Cooper. "Ma se fai delle scelte intelligenti, non sono del tutto cattive." Scegli un bagel integrale e continua a mangiarne solo metà. Invece di crema di formaggio, che è ricco di grassi e calorie, ordina un uovo strapazzato da mettere sopra per creare un bagel a faccia aperta e un panino con le uova. Le uova sono ricche di minerali, vitamine A e D e persino acidi grassi omega-3.
11. Ordinazione presso i ristoranti tailandesi
I cibi tailandesi possono essere pieni di zucchero e grassi saturi, quindi evita piatti come i curry fatti con latte di cocco e cerca invece pollo saltato con basilico o pesce al vapore (pla neung ma nao). Gli antipasti intelligenti includono insalata di papaya verde, che è piena di fibre sane, vitamine A e C e calcio; e piccante zuppa di tom yum a base di brodo, che offre un enorme pugno di sapore con un conteggio delle calorie relativamente basso. Bonus aggiunto: i peperoncini nel cibo tailandese faranno funzionare le tue endorfine.
Credito: Shaiith / iStock / Getty ImagesI cibi tailandesi possono essere pieni di zucchero e grassi saturi, quindi evita piatti come i curry fatti con latte di cocco e cerca invece pollo saltato con basilico o pesce al vapore (pla neung ma nao). Gli antipasti intelligenti includono insalata di papaya verde, che è piena di fibre sane, vitamine A e C e calcio; e piccante zuppa di tom yum a base di brodo, che offre un enorme pugno di sapore con un conteggio delle calorie relativamente basso. Bonus aggiunto: i peperoncini nel cibo tailandese faranno funzionare le tue endorfine.
12. Ordinazione nei ristoranti indiani
Starai meglio se rinunci ai piatti a base di crema e opti per i kebab di pollo tikka. Il pollo viene marinato con yogurt e spezie e quindi cotto nel forno tandoori super-caldo per un ottimo sapore senza calorie e grassi contenuti nelle salse cremose. Abbina la tikka di pollo al dal, un piatto di lenticchie profumato con spezie come la curcuma che può aiutare a combattere le cellule tumorali e persino l'infiammazione. Le lenticchie forniscono anche una forte dose di fibra che ti aiuta a sentirti sazio più a lungo. Se ti manca quella consistenza cremosa familiare di salsa, ordina un lato di raita, che è fatto da yogurt, cetrioli e spezie. Puoi aggiungere una cucchiaiata di raita sul pollo per un effetto cremoso.
Credito: subodhsathe / iStock / Getty ImagesStarai meglio se rinunci ai piatti a base di crema e opti per i kebab di pollo tikka. Il pollo viene marinato con yogurt e spezie e quindi cotto nel forno tandoori super-caldo per un ottimo sapore senza calorie e grassi contenuti nelle salse cremose. Abbina la tikka di pollo al dal, un piatto di lenticchie profumato con spezie come la curcuma che può aiutare a combattere le cellule tumorali e persino l'infiammazione. Le lenticchie forniscono anche una forte dose di fibra che ti aiuta a sentirti sazio più a lungo. Se ti manca quella consistenza cremosa familiare di salsa, ordina un lato di raita, che è fatto da yogurt, cetrioli e spezie. Puoi aggiungere una cucchiaiata di raita sul pollo per un effetto cremoso.
13. Ordinazione nei ristoranti caraibici
Questa può essere una cucina difficile da navigare perché molti dei piatti sono fritti o usano tagli di carne grassi, ma puoi avere un pasto caraibico salutare senza sentirti troppo privato. Cerca il pollo al girarrosto - scegli la carne bianca e rimuovi la pelle - insieme a una porzione di fagioli neri e riso, che forniscono notevoli quantità di calcio, potassio e fibre.
Credito: tab1962 / iStock / Getty ImagesQuesta può essere una cucina difficile da navigare perché molti dei piatti sono fritti o usano tagli di carne grassi, ma puoi avere un pasto caraibico salutare senza sentirti troppo privato. Cerca il pollo al girarrosto - scegli la carne bianca e rimuovi la pelle - insieme a una porzione di fagioli neri e riso, che forniscono notevoli quantità di calcio, potassio e fibre.
14. Ordinazione presso ristoranti vietnamiti
Pho, minestra di pasta vietnamita, è piena di spezie ricche di antiossidanti e fortificata con pollo o manzo. Molti posti ora fanno una versione di brodo vegetariano, che è altrettanto deliziosa. Scegli il pollo di carne bianca o il manzo tondo dagli occhi magri. Mangia i noodles con moderazione per mantenere basse le calorie. O considera di chiedere se possono lasciare del tutto fuori i noodles o scambiarli con verdure se preferisci evitare la tentazione. Per un aperitivo, inizia con involtini primavera fatti con carta di riso e riempiti con lattuga e gamberi al vapore o maiale. Vacci piano con la salsa di immersione o semplicemente fai il tuo con salsa di pesce e salsa Sriracha. L'insalata di noodles è un'altra opzione saporita e ipocalorica.
Credito: Galembeck / iStock / Getty ImagesPho, minestra di pasta vietnamita, è piena di spezie ricche di antiossidanti e fortificata con pollo o manzo. Molti posti ora fanno una versione di brodo vegetariano, che è altrettanto deliziosa. Scegli il pollo di carne bianca o il manzo tondo dagli occhi magri. Mangia i noodles con moderazione per mantenere basse le calorie. O considera di chiedere se possono lasciare del tutto fuori i noodles o scambiarli con verdure se preferisci evitare la tentazione. Per un aperitivo, inizia con involtini primavera fatti con carta di riso e riempiti con lattuga e gamberi al vapore o maiale. Vacci piano con la salsa di immersione o semplicemente fai il tuo con salsa di pesce e salsa Sriracha. L'insalata di noodles è un'altra opzione saporita e ipocalorica.
