La prossima volta che uno spuntino brama, prendi in considerazione la rinuncia ai cracker o alle patatine e schiaccia invece una manciata di noci. Un numero crescente di prove suggerisce che le noci, come parte di una dieta sana, possono avere un enorme beneficio per la salute, afferma l'Accademia di Nutrizione e Dietetica. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti osserva che mandorle, nocciole, arachidi, noci pecan, pinoli e noci - che contengono tutti meno di 4 grammi di grassi saturi per porzione da 1, 5 once - possono effettivamente ridurre il rischio di malattie cardiache. Queste noci contengono anche particolari vitamine e minerali che possono aumentare la salute generale.
Mandorle Ricche Di Antiossidanti
Le mandorle (circa 23 noci per porzione da 1 oncia) sono un'ottima fonte di vitamina E, magnesio, calcio e acido folico, secondo l'Accademia di Nutrizione e Dietetica. La vitamina E è un antiossidante noto per proteggere il corpo dai danni ai tessuti causati dai radicali liberi e svolge anche un ruolo chiave nel mantenere il sistema immunitario forte contro virus e batteri. Il magnesio è essenziale per la funzione del corpo, mantenendo la pressione sanguigna normale, ossa forti e ritmo cardiaco costante. Il calcio aiuta a formare e mantenere ossa sane, mentre il folato è importante per prevenire l'anemia e i difetti alla nascita.
Nocciole Sane
A volte chiamate nocciole, le nocciole (circa 21 noci per porzione da 1 oncia) sono ricche di grassi monoinsaturi. Come le mandorle, sono un'ottima fonte di vitamina E; contengono anche rame e manganese. Il rame funziona con il ferro per aiutare il corpo a formare i globuli rossi e mantiene anche i vasi sanguigni, i nervi, le ossa e il sistema immunitario funzionanti correttamente. Il manganese è pensato per prevenire e curare l'artrosi, l'anemia e la sindrome premestruale.
Potere di arachidi
Le arachidi (circa 28 noci per porzione da 1 oncia) sono, come le nocciole, un'ottima fonte di manganese. Sono anche a basso contenuto di sodio e colesterolo e contengono niacina, un tipo di vitamina B che aiuta il sistema digestivo, la pelle e i nervi a funzionare bene. La niacina svolge anche un ruolo importante nel convertire il cibo in energia.
Pecan anti-malattia
Le noci pecan (circa 19 metà per porzione da 1 oncia) contengono un valido aiuto per i grassi monoinsaturi. In particolare, sono ricchi di numerosi antiossidanti, sostanze che possono proteggere le cellule dagli effetti dei radicali liberi. I radicali liberi sono molecole create quando il corpo scompone il cibo o da esposizioni ambientali come il fumo di tabacco e le radiazioni e si ritiene che abbiano un ruolo nelle malattie cardiache e nel cancro.
Pinoli e Fosforo
Le noci di pino (circa 167 noci per porzione da 1 oncia) sono una noce tenera che si trova all'interno dei coni di vari pini. Come mandorle e nocciole, sono una buona fonte di vitamina E. Contengono anche fosforo, che svolge un ruolo chiave nella formazione di ossa e denti e in come il corpo utilizza carboidrati e grassi. Il fosforo aiuta anche con la funzione renale, le contrazioni muscolari, il normale battito cardiaco e la segnalazione nervosa.
Metà della noce
Le noci (circa 14 metà per porzione da 1 oncia) sono parte integrante della dieta mediterranea, uno stile di alimentazione noto per i suoi benefici per la salute. Come le noci pecan, le noci contengono antiossidanti. Sono anche un'ottima fonte di acido alfa-linolenico (ALA), la forma vegetale di omega-3, un acido grasso. ALA ha dimostrato di ridurre l'infiammazione e può aiutare a prevenire malattie croniche come le malattie cardiache e l'artrite. Si ritiene che sia importante per lo sviluppo del cervello e della salute.
