Potrebbe essere possibile perdere circa 10 chili entro due settimane con la dieta detox di 10 giorni del Dr. Oz o con il suo programma di dieta di due settimane. Tuttavia, la maggior parte degli esperti afferma che perdere 1-2 kg alla settimana è più sicuro e ha maggiori probabilità di provocare una perdita di peso prolungata.
Che cos'è la disintossicazione?
Prima che le diete e i prodotti di disintossicazione diventassero popolari, il termine "disintossicazione" si riferiva a procedure mediche che rimuovevano livelli pericolosi di droghe, alcol o veleni dall'organismo, afferma Harvard Health. Ora, la comunità di salute naturale promuove una serie di programmi di disintossicazione, chiamati anche "vampate" o "purificazioni", che presumibilmente eliminano le tossine e favoriscono la perdita di peso.
I programmi di disintossicazione variano. I metodi includono digiuni, digiuni di succhi, integratori alimentari, pulizia del colon e diete fortemente restrittive, osserva il National Center for Complementary and Integrative Health. Tuttavia, nel corpo della letteratura scientifica, nessuna prova convincente supporta le premesse che promuovono la perdita di peso o favoriscono la rimozione delle tossine. La perdita di peso dovuta alle diete disintossicanti è probabilmente dovuta al bassissimo contenuto calorico dei programmi alimentari.
Se il piano di disintossicazione prevede lassativi, non è insolito che si traduca in una perdita di peso immediata. Il problema è che questo di solito deriva dalla perdita di acqua e possibilmente tessuto muscolare se il programma è stato molto dirompente, afferma Science-Based Medicine. Una volta terminata la dieta, il corpo riguadagnerà il peso a meno che la persona non apporti miglioramenti dietetici permanenti.
La medicina basata sulla scienza esorta i consumatori a essere scettici nei confronti delle dichiarazioni di disintossicazione. Gli effetti di una cattiva alimentazione, mancanza di esercizio fisico e sonno inadeguato non possono essere eliminati. Per la perdita di peso a lungo termine, l'approccio migliore è quello di seguire una dieta sana di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre, afferma la Mayo Clinic.
Harvard Health consiglia a chiunque abbia problemi di salute di consultare un medico piuttosto che andare in un centro di disintossicazione. Inoltre, non iniziare alcuna dieta senza prima consultare un medico.
Programma dietetico di due settimane
Il sostenitore della medicina alternativa Dr. Mehmet Oz ha una dieta di due settimane per una rapida perdita di peso. Include i seguenti componenti giornalieri:
- Acqua calda con succo di limone al risveglio
- Frullato a colazione
- Una porzione da 6 once di tacchino, pollo o pesce
- ½ tazza di riso integrale
- Assunzione moderata di grassi sani da avocado e olio d'oliva
- 1 tazza di yogurt greco semplice
- Verdure a bassa glicemia illimitate
- Hummus, noci o sottaceti per spuntini
Il piano prevede l'eliminazione di grano, zucchero bianco, dolcificanti artificiali, alcool, latticini e caffeina. Sostiene di astenersi dal mangiare tra le 20:00 e le 8:00, nonché di astenersi dall'impegnarsi in ulteriori esercizi. Il programma dietetico include anche l'assunzione di probiotici e un multivitaminico, nonché un bagno di disintossicazione, che è un bagno con 1 tazza di bicarbonato di sodio e 2 tazze di sali di Epsom miscelati nell'acqua.
Le ricette rapide di perdita di peso della durata di due settimane del Dr. Oz possono dare alle persone a dieta un'idea di come preparare i pasti. Includono le seguenti ricette: insalata di funghi portobello, bistecche di salmone piccanti, bistecche di cavolo, peperoncino bianco, salsa di yogurt greco avocado, brodo vegetale e frullato.
Dieta disintossicante per 10 giorni
I reclami della dieta disintossicante di 10 giorni del Dr. Oz includono una rapida perdita di peso fino a 10 chili e l'alleviamento di alcuni problemi di salute cronici come diabete di tipo 2, disturbi digestivi, asma, mal di testa, dolori articolari, nebbia cerebrale, malattie autoimmuni, eczema, allergie e acne.
Secondo Oz, gli stessi elementi dietetici che portano alla malattia portano anche ad un aumento di peso. Quando le persone a dieta smettono di mangiare questi alimenti non nutrienti, il loro metabolismo si ripristina, il che si traduce in benefici, sostiene.
I principi del programma sono simili al piano dietetico di due settimane. Consistono nell'eliminazione di alimenti trasformati, oli idrogenati, oli vegetali raffinati, cereali, amidi, latticini, fagioli, caffè, tè, alcool e cibi a base di farina. Il piano proibisce anche gli alimenti con aggiunta di zucchero, dolcificanti artificiali, coloranti, coloranti e conservanti.
La colazione è un frullato, il pranzo è un'insalata e la cena è composta da verdure non organizzate con 4-6 once di proteine da fonti selezionate. Gli snack consentiti includono noci miste o hummus con verdure.
Problemi di sicurezza disintossicante
Ci sono problemi di sicurezza associati a programmi e prodotti di disintossicazione, avverte il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa. Il digiuno, ad esempio, può causare debolezza, svenimento, disidratazione, mal di testa e fitte di fame.
Alcuni schemi di disintossicazione raccomandano di bere succhi di frutta non pastorizzati, che possono contenere batteri che possono produrre malattie nelle persone con immunità compromessa. Poiché alcuni succhi hanno un composto chiamato ossalato, un'elevata assunzione può rappresentare un pericolo per le persone con malattie renali.
Le diete che limitano gravemente le calorie potrebbero non fornire energia e nutrienti sufficienti per la vita e la salute quotidiana. Può essere particolarmente difficile esercitare quando si seguono questi piani alimentari, afferma Cleveland Clinic. Altri possibili effetti avversi includono problemi gastrointestinali insieme a livelli di glucosio e tassi metabolici alterati.
Anche i programmi di disintossicazione con pulizia del colon comportano problemi. I lassativi possono portare a diarrea, squilibri elettrolitici e disidratazione. Le procedure di pulizia del colon possono avere effetti dannosi, che sono più probabili nelle persone con una storia di malattie renali, malattie cardiache o gastrointestinali, osserva il National Center for Complementary and Integrative Health.
La Food and Drug Administration afferma che molti prodotti da banco per la perdita di peso, compresi quelli per la disintossicazione, hanno ingredienti nascosti che possono danneggiare la salute. Possono contenere prodotti farmaceutici non studiati o essere allacciati con ingredienti di farmaci da prescrizione.
Aspetti positivi delle diete disintossicanti
Va ripetuto che la ricerca non supporta la teoria della dieta disintossicante perché sono altamente restrittivi. Tuttavia, i piani alimentari presentano aspetti positivi che è possibile implementare in una dieta sana composta dall'apporto calorico raccomandato. Questi aspetti positivi comprendono l'inclusione di alimenti nutrienti e l'esclusione di alimenti privi di nutrienti.
Gli alimenti vegetali come frutta e verdura sono ricchi di vitamine, minerali e fitonutrienti, afferma la Cleveland Clinic. La fibra di questi alimenti presenta molteplici vantaggi, tra cui la facilitazione dell'assorbimento dei nutrienti, il rallentamento della digestione e la rimozione delle tossine attraverso i movimenti intestinali. La fibra nutre anche i batteri benefici nell'intestino, rafforzando il sistema immunitario.
Alcune persone riferiscono di avere più energia e concentrazione mentale durante una dieta disintossicante. Questi aspetti positivi possono essere dovuti all'eliminazione degli alimenti zuccherati e degli alimenti altamente trasformati richiesti da tali diete, aggiunge la Mayo Clinic.
