Quando hai poco tempo a disposizione, potresti prendere una banana veloce mentre esci dalla porta e chiamarla colazione. Ma mezz'ora avanti veloce: hai già i brontolii allo stomaco e stai guardando un cornetto al cioccolato attraverso una finestra del forno. Una colazione abbondante ed equilibrata può tenere a bada i tuoi morsi della fame - e le tue voglie malsane.
Sia che tu voglia che la forza di volontà eviti di indugiare a una festa o di negare le ciambelle nella tua dispensa in ufficio, queste sei ricette per la colazione saporite e piene, approvate dal dietista, soddisferanno la tua pancia fino a quando il pranzo non ti rotola - o più a lungo. Sono ricchi di proteine e fibre per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, dal momento che salti e punte possono rovinare l'appetito.
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1. Pancake proteici alla fragola
Con ben 34 grammi per porzione, questi pancake contengono più proteine di una bistecca da 3 once, afferma Bonnie Taub-Dix, RDN, creatore di BetterThanDieting.com e autore di Leggi prima di mangiarlo: portarti dall'etichetta alla tabella . Inoltre, contengono avena integrale, che impiega più tempo a rompersi nella pancia rispetto ai cereali raffinati come la farina bianca, il che significa che rimarrai pieno per ore.
Ottieni qui la ricetta dei pancake proteici alla fragola e le informazioni nutrizionali .
2. Smoothie per la colazione al cioccolato ad alto contenuto proteico
Fallimento nel reparto fibra? Con 12 grammi per porzione, questo frullato di cioccolato setoso ti aiuterà a raggiungere la tua quota giornaliera di fibre grazie alla buccia di psillio (una forma di fibra che proviene dalla pianta plantago ovata), afferma Taub-Dix. Non solo la fibra è fondamentale per un sano sistema digestivo, ma ritarda anche l'assorbimento di zucchero da parte dell'organismo, che riduce l'appetito e tiene sotto controllo l'appetito.
Ottieni qui la ricetta del frullato per la colazione al cioccolato ad alto contenuto proteico e le informazioni nutrizionali .
3. Frittata verde magra
Le uova sono una cellula uovo (abbiamo dovuto!) Fonte di proteine in questa frittata ripiena traboccante di spinaci ricchi di fibre, broccoli e avocado (che contiene anche grassi sani per farti rimanere ancora più a lungo). E, con 2 tazze e 1/2 di verdure, sei sulla buona strada per raggiungere il valore giornaliero raccomandato di verdure, dice Taub-Dix.
Ottieni qui la ricetta della frittata verde magra e le informazioni nutrizionali .
4. Farina d'avena Melba alla pesca durante la notte
La pesca melba si trasforma in una sana trasformazione in questa farina d'avena durante la notte, che sostituisce il gelato alla vaniglia con latte magro e yogurt greco per fornire la maggior parte delle proteine per questo appetitoso pasto mattutino, secondo Taub-Dix. Le mandorle affettate offrono uno scricchiolio soddisfacente e una dose extra di proteine e fibre di riempimento.
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5. Cialde integrali
È difficile resistere a una colazione salutare che puoi preparare in meno di 10 minuti, afferma Taub-Dix. Getta semplicemente questi waffle integrali in un tostapane, aggiungi uno yogurt greco ricco di proteine, finisci con bacche fresche ricche di fibre e la colazione viene servita. Per un potenziamento proteico ancora maggiore, aggiungi uno schmear di burro di mandorle, suggerisce Taub-Dix.
Ottieni qui la ricetta dei waffle integrali e le informazioni nutrizionali .
6. Pancake proteici al burro di arachidi
Tra la ricotta e gli albumi, questa potente colazione al burro di arachidi ha tutte le proteine di cui hai bisogno per calmare il brontolio della pancia fino a pranzo, secondo Taub-Dix. E, poiché questa ricetta sostituisce il burro di arachidi in polvere per una diffusione a grasso pieno, ridurrete il grasso e le calorie dell'85 percento senza sacrificare un'oncia di sapore.
Ottieni qui la ricetta dei pancake proteici al burro di arachidi e le informazioni nutrizionali .