Il succo di prugna è un'anomalia. A differenza di altri tipi di succo, non viene prodotto estraendo il succo dalla frutta fresca. Invece, il succo di prugna è fatto con prugne secche che sono state passate e liquefatte in acqua calda. Mentre la bevanda altamente concentrata ha i suoi benefici, probabilmente non incoraggerà la perdita di peso.
Ad alto contenuto di calorie
Riceverai poco più di 180 calorie da una tazza di succo di prugne non zuccherato, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Ciò rende il succo di prugne circa il 40 percento più alto in calorie rispetto al succo medio di frutta, che fornisce circa 110 calorie per tazza. Le calorie liquide vengono assorbite più rapidamente - e quindi sono meno sazianti - di quelle ottenute dal cibo.
Effetti lassativi
Il succo di prugna è ricco di sorbitolo, un alcool di zucchero indigeribile che stimola le viscere. Mentre piccole quantità di sorbitolo promuovono la regolarità, il consumo di quantità maggiori ha un effetto lassativo che può portare a feci molli e acquose. La diarrea indotta da lassativi può aiutarti a perdere peso in acqua, ma i risultati sono temporanei e non influiscono sul grasso corporeo.
Un'opzione migliore
Quando si tratta di perdita di peso, mangiare prugne secche può essere più utile che bere succo di prugne. Come buona fonte di fibre, le prugne secche sono uno spuntino relativamente saziante che può aiutare a evitare la fame e prevenire l'eccesso di cibo. Come per tutta la frutta secca, tuttavia, il controllo delle porzioni è importante: una porzione di prugne da 1/4 di tazza ha circa 105 calorie.
