Semplicemente arachidi e un pizzico di sale: ecco come Adams Peanut Butter Company produce il loro burro di arachidi naturale dal 1922. Nella linea di prodotti contemporanei, troverai anche varietà senza burro, organiche e già mescolate del burro di arachidi. Mentre il burro di arachidi Adams ha pochi ingredienti, è ancora una fonte concentrata di calorie. Conoscere le informazioni nutrizionali per le diverse varietà di burro di arachidi può semplificarti il controllo delle calorie e continuare a mangiare sano.
Naturalmente cremoso
Il burro di arachidi naturale cremoso di Adams è disponibile con e senza sale. Una porzione da 2 cucchiai di burro di arachidi con sale contiene 210 calorie, 16 grammi di grassi totali, 105 milligrammi di sodio, 6 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 7 grammi di proteine. Le informazioni nutrizionali per la varietà non salata di burro di arachidi cremoso sono le stesse, tranne per il fatto che non contiene sodio. Le linee guida dietetiche per gli americani del 2010 affermano che includere alimenti come il burro di arachidi nella dieta può ridurre il rischio di malattie cardiache. Tuttavia, poiché il burro di arachidi è ricco di calorie, dovresti controllare la dimensione della tua porzione e mangiarla al posto di altre fonti di proteine, come carne o pollo.
Naturalmente croccante
Come il cremoso burro di arachidi, anche il croccante burro d'arachidi naturale di Adams è disponibile in versioni salate e non salate. Una porzione da 2 cucchiai di burro d'arachidi croccante salato ha 210 calorie, 16 grammi di grassi, 90 milligrammi di sodio, 6 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 7 grammi di proteine. E come il burro di arachidi cremoso, il burro di arachidi naturale croccante non salato è privo di sodio. Sebbene le versioni salate del burro di arachidi naturale contengano sodio, è ancora considerato un alimento a basso contenuto di sodio. Limitare l'assunzione di sodio può aiutare a tenere sotto controllo la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache.
Organicamente cremoso e croccante
Se sei preoccupato per i pesticidi nei tuoi alimenti, Adams Peanut Butter Company offre anche burro di arachidi cremoso e croccante biologico. Una porzione da 2 cucchiai di burro di arachidi organico cremoso contiene 210 calorie, 16 grammi di grassi totali, 50 milligrammi di sodio, 6 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 7 grammi di proteine. L'unica differenza nutrizionale tra il burro di arachidi organico cremoso e croccante è che il croccante è leggermente più basso in sodio, con 45 milligrammi per 2 cucchiai da tavola. I burri di arachidi biologici di Adams sono anche una buona fonte di vitamina E, che è un importante antiossidante che protegge le cellule dai danni ossidativi e questi burri di arachidi organici soddisfano il 10 percento del valore giornaliero di vitamina E.
Già mescolato
Il burro di arachidi naturale richiede di essere mescolato prima di distribuirlo sul pane, perché il grasso si separa. Per combattere questo, Adams Peanut Butter Company offre un burro di arachidi naturale senza mescolanza che contiene monogliceride vegetale, che è un additivo alimentare che aiuta a mantenere l'olio mescolato con le arachidi. Una porzione da 2 cucchiai di burro di arachidi cremoso e senza agitazione di Adams contiene 210 calorie, 17 grammi di grassi totali, 160 milligrammi di sodio, 6 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 7 grammi di proteine. La versione croccante ha le stesse informazioni nutrizionali, ma è leggermente più bassa in sodio, con 140 milligrammi per porzione.
