L'ipertensione, o ipertensione, aumenta il rischio di malattie cardiache, malattie renali e ictus. Una dieta sana può aiutarti a prevenire la pressione alta o gestire la preipertensione o ipertensione. Le mandorle sono alimenti nutrienti e versatili che possono essere componenti regolari di una dieta sana per gestire la pressione sanguigna.
Potassio e Mandorle
Le mandorle possono fare bene alla pressione sanguigna a causa del loro potassio. Un'oncia di mandorle contiene 208 milligrammi di potassio. Il potassio è un minerale che può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e gli adulti sani dovrebbero assumere almeno 4.700 milligrammi di potassio al giorno, secondo "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Per uno spuntino ad alto contenuto di potassio, affetta le mandorle nello yogurt o mescola la scia con mandorle, altre noci, arachidi e frutta secca. Per un piatto principale ad alto contenuto di potassio, griglia ippoglosso con le mandorle tritate in cima.
Peso e pressione sanguigna
Grassi monoinsaturi e pressione sanguigna
Le mandorle tostate a secco forniscono 9, 4 grammi di grassi monoinsaturi e solo 1, 2 grammi di grassi saturi per oncia. Una dieta ricca di grassi monoinsaturi può aiutare a ridurre la pressione sanguigna rispetto a una dieta ricca di grassi saturi, secondo una ricerca pubblicata in un articolo del 2006 sull'American Journal of Clinical Nutrition. Le mandorle hanno più grassi monoinsaturi per oncia rispetto alle noci, agli anacardi, alle noci e ai pistacchi del Brasile. I grassi monoinsaturi possono anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache a causa dei loro effetti sul miglioramento dei livelli di colesterolo nel sangue.
Mandorle e Sodio
Una dieta a basso contenuto di sodio può aiutare a prevenire o ridurre la pressione alta e le mandorle sono naturalmente prive di sodio. Gli adulti sani dovrebbero limitare l'assunzione giornaliera di sodio a 2.300 milligrammi al giorno e gli individui con ipertensione o che sono a rischio di ipertensione non dovrebbero avere più di 1.500 milligrammi al giorno. Per limitare l'assunzione di sodio, scegli prodotti a base di mandorle non salate anziché mandorle salate o burro di mandorle. Un'oncia di mandorle salate tostate a secco contiene 186 milligrammi di sodio.
