Gli integratori di aminoacidi sono usati per migliorare l'assunzione di proteine nel corpo e per aiutare il recupero del tessuto muscolare dopo l'esercizio. La supplementazione consente importi non assunti dagli alimenti. Un articolo sul sito Web Bodybuilding.com spiega "gli aminoacidi producono enzimi che possono migliorare il recupero e la costruzione muscolare, l'umore, la concentrazione e il sonno". Tuttavia, è meglio consultare un medico prima di utilizzare integratori di aminoacidi.
Significato
"Gli aminoacidi costruiscono cellule, riparano i tessuti, producono enzimi e svolgono un ruolo chiave nella salute mentale", riporta il sito Web della Guida alla salute degli integratori alimentari. Secondo un articolo pubblicato dall'Università dell'Arizona, "l'uomo può produrre 10 dei 20 aminoacidi. Gli altri devono essere forniti dal cibo". L'articolo dell'università spiega inoltre che "quantità insufficienti persino di uno dei 10 aminoacidi essenziali non prodotti dall'organismo provocano la degradazione dei muscoli per ottenere l'unico aminoacido necessario".
Aminoacidi essenziali
Gli aminoacidi essenziali devono essere ottenuti quotidianamente attraverso i cibi che mangiamo. "Gli aminoacidi essenziali includono isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina", riporta un articolo dal sito Web della Guida ai peptidi. I benefici di questi acidi essenziali includono la regolazione della glicemia, l'energia, il miglioramento della memoria, l'attenuazione dello stress e la costruzione muscolare.
Aminoacidi non essenziali
Secondo un articolo pubblicato sul sito web dell'Università dell'Arizona, "Gli aminoacidi non essenziali vengono prodotti nel fegato attraverso un processo noto come transaminazione". Sebbene non essenziali, questi aminoacidi non sono importanti. Gli aminoacidi non essenziali si formano da composti presenti nel corpo a una velocità che soddisfa le esigenze di crescita normale e riparazione dei tessuti. Alcuni benefici includono la funzione del sistema immunitario, il controllo del peso e la digestione dei grassi.
considerazioni
Un articolo del dicembre 2005 sul Journal of International Society of Sports Nutrition riportava che la maggior parte degli integratori di aminoacidi sono sicuri nei dosaggi raccomandati, ma possono interferire con il metabolismo proteico se consumati in eccesso. Secondo un rapporto dell'American Journal of Nutrition, l'assunzione eccessiva di aminoacidi liberi può avere effetti metabolici avversi, come una riduzione della sintesi proteica. Tuttavia, ci sono pochissimi dati per confermare o negare questa posizione.
L'assunzione di cibo
Il corpo ottiene aminoacidi dalle proteine presenti negli alimenti, in particolare carne, latticini e legumi. Una dieta equilibrata con proteine adeguate fornisce abbastanza aminoacidi anche per gli esercizi intensi. L'integrazione potrebbe non essere necessaria se vengono consumate quantità sufficienti di macronutrienti alimentari. Discutere dell'assunzione con il proprio medico per determinare se è necessaria un'integrazione.
